Пельмени с куриным фаршем: вкусно и полезно для желудка?

А что еще добавляете ? Лук , чеснок ?

Лук, кавказские травы сушёные, немного сала свиного крученого, но прям капельку. Могу и без него. Чеснок не добавляю, но тут же на любителя, если вам нравится, то пожалуйста

А что еще добавляете в начинку, помимо куриного фарша ?)

В инете нашла начинку с говяжьим фаршем и хлеб размоченный добавляют, тоже думала попробовать

@irisk. Ну я покупаю в фермерской лавке говядина+ свинина, сама специи добавляю, лук, чуть чуть воды и молока

Еще в куединсоком фарш для котлет хороший. Он уже со специями.

Мои едят с удовольствием вроде)

Но тоже иногда вкуснее, иногда хуже получаются. Грубее что-ли.

А вообще я смотрела важно отбивать фарш долго руками. Это вот кто люля кебабы делает, они долго отбивают его,и он по этому такой вкусный всегда в люля 😀

да, тоже такое слышала, что для котлет лучше отбивать, для начинки пельменей тоже отбивают фарш ?

Мне кажется да, чтобы сочный фарш был

Тоже в последнее время больше курицу едим , суп куриный больше нравится и полезнее, из говядины только борщ варю

Все хочу котлеты куриные сделать , но незнаю где лучше фарш куриный купить, вы где покупаете ?

Я сама кручу, дети не любят покупное, в байраме беру курицу латифа очень хорошая, чеснок, яйцо и немного корочку белого хлеба добавляю, обычно лук добавляла но последний раз решила не добавлять запах на всю квартиру после этого лука мне не нравится, просто обжарила фрикадельки без масла или сливочное масло с 2 сторон, добавила лук и морковь и тушить поставила почти до уваривания. Мякоть курицы на котлеты пустили, ноги и крылья для жарки в духовке, сразу 2 или 3 кручу

Я тоже так думаю, что курица и легче переваривается, особенно детям, и полезнее . Вы сами готовите или покупаете ?

и сами делаем

Покупаю в пышке из куриной грудки, в самокате маленькие из индейки

хотела сама приготовить , но так хвалят пельмени с пышки, поэтому нафиг готовить, закажу тоже ! 😁

манты тож возьмите на пробу с курицей и картошкой 🔥

хорошо, спасибо 🌸