Как научиться готовить красивые зефирные цветы: личный опыт

Как выглядит желание научиться готовить красивые зефирные цветы ?

Это мой 8 раз,когда я его готовлю и второй раз,когда я использую насадку цветов

Оказывается столько тонкостей и моментов в приготовление , как зефира , так и цветов )

учусь сама на своем опыте-ошибках)

Смотрю много видео уроков , когда время есть вот так вот прорабатываю

Сегодня готовила и варила два раза сиропа и замешивала меренгу . Потому ,что в первый раз я её недосбила . И при чем ошибку свою понимаю сразу!Раньше сильно расстраивалась и даже опускала руки,но сейчас сразу начинаю готовить вторую порцию и прорабатываю и высаживаю уже учитывая недочеты с прошлого неудачного раза 😆

Листай до последней фотки,что бы посмотреть результат моего сегодняшнего приготовленного зефира 🩷