Как приготовить куриные стрипсы без масла: рецепт от мамы
Сегодняшний ифтар. Дети просили стрипсы как в бургерной, но после ужина сказали, что мои лучше. Еще бы, это запеченные, без капли масла, а этот соооус 💔😍🤤#едадейзи
Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍
Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.
Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.
Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчённые чипсы). Выложить на противень,застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–35 минут (в зависимости от толщины филе и духовки).
Соус (по типу тартар):
Корнишоны натереть на тёрке. Добавить немного майонеза и сметану,соевый соус,соль. Перемешать.
На гарнир — картофель фри для духовки или картофель по-деревенски.
Комментарии
Кажется паприка была какая-то красная, но не острая.
Не буду 😘я еще в тг закинула, щас смонтирую видео рецепт и тоже закину)
@_mama_devochek_, @zulihan9597ddd, спасибо ❤️
@6_beri_nana, @nmtv, @aishat...a, @be_happy17, @zulihan9597ddd,
Стрипсы в духовке с соусом тартар 🤍
Куриное филе нарезать на длинные кусочки. Добавить соль,сушёный чеснок,паприку,орегано,чёрный перец,залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут.
Кляр: яйца,мука,молоко,соль — всё смешать до однородности.
Кусочки курицы обмакнуть в кляре,затем обвалять в панировке (у меня — измельчённые чипсы). Выложить на противень,застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–35 минут (в зависимости от толщины филе и духовки).
Соус (по типу тартар):
Корнишоны натереть на тёрке. Добавить немного майонеза и сметану,соевый соус,соль, чеснок по желанию.
На гарнир — картофель фри для духовки или картофель по-деревенски.
Примерно что-то такое сказал муж на чеченском 😂😂😂
Щас уберусь на кухне и распишу Ин шаа Аллах| 😘
Чипсы у тебя какие были(точнее с каким вкусом)