Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))
Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Ника·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@pilikok @olya_doula девочки, миленькие 🤗, у меня нет записанного рецепта. Я бы с радостью поделилась. Обычно пишу просто "рецепт на ряженке с кипятком". Выбираю где побольше яиц, всегда получаются 👍
Ника··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@olcha_d когда мало яиц у меня прилипают.)
Ольга··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Интересно, а я выбираю всегда, где поменьше яиц 😊 Бабушка пекла так
Ника·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@pargayd а еще мы очень любим тонкие блины на ряженке. Сколько рецептов не перепробовала, они самые вкусные получаются.
Татьяна··
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
спасибо,нашла рецепт
Ника··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
на ряженке с кипятком
Ника··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
любой из интернета беру)
Татьяна··
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Напишите и мне пож рецепт на ряженке, целый пакет лежит, не знала что с ним делать)))
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Поделитесь рецептом 🫶🏻
Кристина ··
Мама троих детей
Рецепт пожалуйста 🙏
A 🤍··
Мама сына (7 лет)
И мне рецептик плиз 🥺😁
Olya_Lelya··
Мама троих детей
Ой а можно тоже рецепт на ряженке пожалуйста
Анна··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Подскажите пожалуйста рецепт на ряженке )
Ника··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@syndraluv дааа, кстати, пробовала, от Вкусняев, насыщеннее и правда. Как то оставался , не стали дети пить. Я уже и забыла об этом.
Syndra··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
На катыке тоже пробовали? Как будто чуть насыщеннее получаются, чем на ряженке
Виктория··
Мама троих детей
Здорово, у меня как раз лежит ряженка, буду в воскресенье печь