Почему рвутся блины: проверенные рецепты и советы мам

Последние пару лет этот мой любимый, только его готовлю, всегда идеальные

В вашем рецепте мало муки добавлено

Я не добавляю кипяток и соду

Стакан молока

стакан муки

3 яйца

соль сахар по вкусу

Сначала взбиваю яйца с солью и сахаром потом добавляю молоко все взбиваю потом туда уже муку так же взбиваю и все

Сковороду смазываю немного сливочным маслом перед жаркой и жарю так же маслом могу смазать каждый блин потом

Получается вкусно и легко

Больше муки добавляйте

Но делала на 2 увеличила всё. А то так совсем мало получается

У меня почти тоже самое, но без воды/соды

Получаются отлично, но я смешиваю не так. Я разбиваю 4-5 яйц (зависит от размера), добавляю 2ст л сахара, венчиком размешиваю, потом добавляю чуууууть молока и потихоньку пробиваю муку. Когда уже тяжело перемешивать муку - еще молока и так постепенно размешиваю венчиком, чтобы не было комочков

Щепотку соли и 2-3ст ложки масла добавляю в конце, потом жарю

Нашла идеальный рецепт, только по нем пеку теперь

3 стакана 👍

как хорошо, что все отвлеклись от того, как они ненавидят зиму на блины))

Вчера делала по такому рецепту но муки ещё добавляла 300 грамм примерно

По этому рецепту мало муки. Сюда явно еще гр 125

Литр молока , кипяток и всего 400 гр муки ? Это очень мало

Я ненавижу блины и редко получаются

Но три стакана идеально для меня

Стакан муки ±

Стакан молока

Стакан кипятка

3 яйца

сахар по вкусу, соль

Кипяток в конце

Очевидно, что муки мало. На глаз всегда делаю. Нужно делать до консистенции кефира

Мне нравится «3стакана», если блин выходит толстым и плотным , то добавляю еще чуть жидкости и все) получаются тонкие блинчики

Не пол стакана

Я сверяла у многих блогеров и этот рецепт давали несколько, но нужно сделать все точь в точь! Кипяток лить ровно по мл в рецепте

Посмотри у меня в профиле последний пост

Вот! Лучший рецепт