Как приготовить блины на молоке: простой рецепт для мам

Я научилась в 32 года. Не так то просто) рецепт не дам, делаю на глаз

Вот сейчас пеку блины которые на 10 яиц)) правда я пеку на 5))

https://mom.life/post/69933dbec17a54057f332d81

Я по этому рецепту всегда готовлю, молоко и муку взвешиваю на весах чтоб как по рецепту было и всегда получается

Я не умела, научилась тоже поздно, на этом рецепте и до сих пор пеку по нему. Он на кефире ,получается всегда.

Кефир-стакан

Мука- стакан

Яйцо-1

Масло-1с.л

Сахар-1с.л

Соль щепотка

Всё это перемешали, в стакат где был кефир на кончике ложки соды добавили, в этот стакан крутой кипяток пол стакана и потихоньку вливаем в тесто и быстро перемешиваем масло 1 с.л. в конце.

Хорошо нагреть сковороду,и выпекать главное умеренный огонь.

Бутылка молока, 3 яйца, две сахара столовых, пол чайной соли, 2 стакана муки.

Сковороду перед каждым блином смазать маслом.

Если пригорает-еще яйцо.

Больше 20 лет пеку так:

2 яйца, 1 ст л сахара, щепотка соли, 2 ст л растительного масла. Смешать

Добавить 0,5 л молока , не холодного

220 г муки+1 чл разрыхлителя

Я вообще все мешаю на глаз 🤣 Рецепты для слабаков.

Я на кефире делаю. На молоке не получается 😄

Мешаю все на глаз, 2 яйца, пол литра молока, пол литра воды, сахар муку на глаз примерно ложек 8 до состояния густой сметаны) или попробуйте купить готовую смесь для блинов

Молока пол бутылки

Яйца 2 шт

Муки 4 ложки столовые с горкой (если мало то добавляю ещё немного чтоб консистенция кефира получилась)

Соль и сахар по вкусу ( в конце пробую тесто если мало то могу ещё добавить)

Яйца и соль с сахаром смешиваю потом добавляю молоко смешиваю потом муку понемногу и так же смешиваю и все

Сковороду смазываю немного сливочным маслом и могу потом ещё каждый блин смазать сливочным маслом ( я его не топлю просто отрезают кусочек накалываю его на вилку и смазываю сковородку и блины этим кусочком)