И мы блинов напекли)
Тоненькие на кипятке
10 яиц смешать с сахаром и солью (по вкусу), постоянно помешивая влить 2 стакана кипятка, вмешать 600 грамм муки, перемешать до однородности. Добавить литр молока. Получится жиденькое тесто для тонких блинчиков)
Ну вы мощь 💪
Сразу к плите после роддома😁😅
Здоровья вашим рукам, как говорят в Турции 😁😌
Ниче не успеваю🤣
Точнее че мне щас то успевать😅🙈
Учебы нет на этой неделе, работа подождет 🤣
Так, девы , там при беге выдают где-то доп аккумулятор или что ? Откуда у вас столько сил то ?😁
Вы просто невероятная супер девушка 🔥🙂
Из роддома прямиком к плите) при наличии трех деток👏
А у меня все в заготовках,достала утром блины с мясом,разогрела,вот и начало масленицы🤭😂
@missismisha, я пеку пока ни кого нет🤭🤣🤣И быстро убираю,проветриваю😂😂😂А то по запаху найдут🤣🤣🤣🤣
у меня тоже тонкие, но нет 2х сковородок нужного диаметра 🤭 видимо надо приобрести
@varvara4526, аналогично) у меня 6 на литр жидкости) да и вообще я яйца тоже люблю, что плохого то в них😹
Ну что же вы делаете , целый день в ленте блины , вечером уже слюни по полу вытирала , завтра моя очередь будет 😂
Не могу уже прям смотреть , сегодня хотела тоже блины наготовить , но отложила
ну я кстати 3 штуки только съела)
Маслом не мазала даже.
Кремень можно сказать🤣🤣
еще не вечер , или утро, когда со сметанкой да и с чаем Ммм
Что вы со мной делаете женщина , ночь же , щас еще немного и пойду их жарить
боже, не дай мне сойти с ума так, чтобы докапываться до яиц в интернете😹😹😹
А зачем 10 яиц то?? Делаю так же на кипятке,но беру всего 2 яйца ( выходит 16 блинов примерно)
@naily91, мне кажется тут дело не в яйцах даже,а в самом тесте,сколько муки,сколько молока,кипятка🤷🏼♀️
Я делаю примерно так,1,5 стакана муки,пару стаканов молока и чуть меньше стакана кипятка и вот пару яиц,вчера получилось 16 блинов,не знаю сколько литров теста было,а свекровь приезжала ко мне и практически так же делала,но у неё блины рвались,подгорали,говорит это все из за моей сковородки 😄 короче тут все очень индивидуально и зависит от многих факторов,даже суп по одному и тому же рецепту получается разный на вкус,поэтому надо просто найти свой рецепт)
ну да. Я вот нашла свой, по нему и делаю. У автора вот свой.
Вы пишите примерно, а я даже так немогу 😅 мне надо чтоб все до граммов было расписано и четко по рецепту делать.
А многие накинулись на автора почему так яиц много 🤦♀️ Как будто у них яйца отбирает автор 😁
да я ничего против не имею,мне просто интересно для чего такое большое количество яиц,что они такого волшебного с тестом делают? Или просто вкус от них какой то другой )
Я не считаю обычно, но к меня поели дети, я съела 3 штуки, 20 положила на завтра в школу на масленицу и осталась еще пол стопки примерно.
Так что думаю 40-50
Сегодня как раз думала, а смогу ли с малышкой после роддома испечь блины, так как сейчас у меня ГСД, и я пропускаю масленицу. Ну, вы вообще восхищаете и вдохновляете!!🥞
@missismisha впервые слышу такое ,интересно . Обычно в конце кипяток заливают чтоб уже готовое тесто заварить,а потом масло и готово
Когда рецепты перебирала чтоб найти идеальные блины и везде так было
да, до этого я так же пекла) а тут по-другому.
И они реально другие получаются)
@missismisha, нет , я думала много яиц нельзя , будут плотными .
ну вот я тоже так думала, но по этому рецепту мне прям очень зашли)
Для торта блинного, для фаршировки)
Не рвутся когда переворачиваешь, тоненькие) быстро готовятся)
Можно половинку сделать на пробу )
у меня это псих травма с детства наверное 😀😀😀. Если больше 2-3 яйц добавлю мама уже ругает
Бабуля всю жизнь печет блинчики из яиц и воды, всегда говорит, чем больше яиц, тем лучше. Никакого вкуса яичницы даже близко ☺️
@missismisha я 4 беру и целая кастрюля теста получается, и блинов много. 10 это не бюджетно выходит 😃🤦
Я пробовала блины по подобному рецепту. Точно было там 10 яиц. Но там помню какой -то секрет был. Желтки отделяли от белков и как -то добавляли отдельно. В общем подруга жила в малосемейке и у них там была общая кухня. А соседка у нее училась на повара. И вот она пришла и говорит девочки давайте блины печь такой рецепт классный. И вот помню они были такие нежные прямо во рту таяли.
Мне кажется это они)🤣
Потому что я до этого тоже готовила на кипятке и 3 яйцах, но кипяток добавлялся в конце. А тут в самом начале.
И получается совсем по-другому
да да😁
У меня мама на 3 литра молока кладет 15 яиц, очень вкусно получается 🤤
Так блины пекла моя бабушка. Много яиц и смесь молока и воды. Иногда вместо молока был кефир. Еще иногда она добавляла сыра. Она была из Сибири. Потом я узнала что это старинный деревенский рецепт из Рязани. Там они называются каравайцы.
Вкуснее блинов не ела.
У моей подруги бабушка пекла исключительно толстые блины на кислом молоке! Тоже невероятно вкусные, но рецепт не сохранился к сожалению (
Надо у мамы забрать книгу с рецептами бабушки, у нее всегда были необычные пироги и другая выпечка)
Толстые блины тоже вкусные. Их иногда еще иногда делают несладкие, а уже потом смазывают маслом и сверху посыпают сахаром. Вкуснооо...
Но я обожаю эти.
И все, кто говорят что это омлет, неправы. Я почему-то вкус яиц чувствую именно в тех блинах где на литр 3 яйца :)
Вот у нее они были не сладкие как раз) мы их с седом ели обычно, дед пчел держал)
Эх, ностальгия)
Тоже на кипятке, но 2 яйца
Получилось блинов 30
Сфоткать смогла только штук 10😂
дааа
Это просто на кипятке😂🫰🏻
Решила сделать в 10 часов и поняла что нет молока, поэтому так сделала
И кстати вкусно
Теперь опять хочу😂 надо завтра сделать опять так же
Какая разница сколько яйц кладет человек, который 3 дня назад родил нового человека???
ТРИ ДНЯ НАЗАД И БЛИНЫ
Женщины… мы все ж акуенны, как нас ни крути 🤣
главное еще в этой последовательности ингредиенты добавлять) попробуйте! В них еще хорошо начинка заворачивается)
обязательно попробую!
Я всегда была уверена, что чем больше яйц - тем блины толще))
Но теперь мне нужно убедиться, что это не так))))
Ага. Она молодец ! Я посое родов лежууууу , отдыхаюююю.... долггго... недели 1,5 точно... меня заставляют... муж и мама
Ну вот на 400-500 мл молока, плюс кипяток, я добавляю 3-4 яйца. Если меньше, то блины у меня не получается как хотелось бы. Получилось вчера 24 блина
Так что, как раз же вполне выходит, что 10 яиц.
@kapriza2010, а люди почему-то думают что я их принуждаю готовить по этому рецепту) хотя он действительно классный)
ну самое прикольное, что начало моего рецепта звучит так: 100 яиц ..😂🤣🤣...т.к. объем там на Масленицу не мои 0.5 л
Да ну, у них даже цвет желтый…
Там 1,5 литра жидкости, понятно это много блинов.
Я конечно не 2-3 яйца, на такой объём, это мне кажется слишком мало.
Вот наш рецепт. Там на литр 4 штуки. Тоже не рвутся, мега тонкие. На 1,5 литра было бы 6. Но не 10.
Вас достали наверное с этими яйцами 😄 я пеку на кефире и кипятке и постоянно рвутся, попробую яиц побольше вбить👍
Вот кстати на кефире мне тоже нравятся блинчики, но переворачивать их прям мука(
Тоже попробую яиц больше положить)
Ору с комментариев 😄 Спасибо за рецепт, попробую в меньшем объеме с теми же пропорциями. У меня ингредиенты примерно в том же соотношении, но кипяток в конце добавляется. Попробую теперь в начале
Вот я до этого тоже готовила с меньшим количеством яиц и кипяток добавляла в конце.
Эти мне в итоге больше понравились)
Я делаю творожную запеканку на 9 яиц 540 гр творога.так что очень интересно.
До 30 лет не могла приготовить нормальное тесто.и вот уже 7 лет почти готовлю по одному идеальному для себя рецепту.но уж очень интересно попробовать ваш)
На литр молока всегда кладу 6 яиц, так что на 1.5 литра 10 вполне норм)
Странно, что народ так удивлен.
Странно что они пишут мне об этом с претензией)
Как будто я заставляю готовить по этому рецепту)
Воооот. Я обычно 0,5 литра беру, чтобы по-быстрому. И всегда 3 яйца стабильно, а то и 4 (смотря какой размер).
Я на 4-5 яйцах делаю. Но у меня и муки всего 200 г и жидкостей меньше. На ваш объем норм количество яиц.
Когда делала с меньшим количеством яиц блины рвались. Так они более эластичные получаются и тоненькие
Надо попробовать. У жены моего папы тоже стопка получается такая огромная. А у меня вечно до 20 блинов. Может по вашему рецепту получается тоньше и больше по количеству 🫠
Ну я указала тут большой замес)
Можно и половину, но у нас улетают🤣
Думала у меня будет завтрак с блинами, но нет🙈🥲
Нашла рецепт ваших блинчиков, интересно было из-за количества яиц))
Они называбтся бисквитные блины 👍 Не знала, конечно, но они очень вкусные, девочки.
Спасибо большое за рецепт! Вчера на 0.5 литра готовила- съели, вот пеку еще на 0.5 литра😁ела даже дочь, которая не любит блины)
Испекла по вашему рецепту 🥞. Восторг! Мне понравилось, Спасибо большое 🙏
Я после родов смогла что-то готовить через 2-3 месяца, а не дня😄
Golden peony ·
Ну вы мощь 💪
Сразу к плите после роддома😁😅
Здоровья вашим рукам, как говорят в Турции 😁😌
Лера··
Мама троих детей
Спасибо!
Мои просто любят блины)
Golden peony ··
Да это понятно. 🙃
Лиана·
Мама сына (2 года)
10яиц?🙉
Лера··
Мама троих детей
Ага😅
prosto_gav··
Я тоже очень удивлена. Впервые вижу такой рецепт) это как-будто бы омлет))
Лера··
Мама троих детей
@kto_ty_takaya, совсем не омлет)
Идеальные, не рвутся, любую начинку можно завернуть
Лиана··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я тоже в шоке 🤣 думала там будет литров 5-7 жидкости 🤣
. ··
@kto_ty_takaya, у ивлева есть такой рецепт, там тоже очень много яиц
Аня··
Так посмотрите , там почти 2 л жидкости
Лера··
Мама троих детей
цифра 10 отключила сознание🤣🙈
Polina··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
1 л молока и 2 стакана кипятка (~500 мл) , итого 1,5 л жидкости. На литр 2-3 яйца, соответственно, на 1,5 л - 4 яйца. Куда десяток? Хотя, я всегда удивилась, как в разных рецептах разное количество яиц и все равно у всех получается. То на пол литра жидкости 5 яиц, то одно яйцо.
blackberry··
и я которая с одним яйцом и все норм 🥲😆
𝕐𝕒𝕟𝕒··
тоже одно кладу на 1л жидкости 😂
blackberry··
✋ 😅