Какую часть говядины выбрать для фарша с свининой?

Если делаете фарш свинина+говядина, какую часть мяса берете ?

Я беру свинину грудинку, а вот какую часть говядины взять не знаю

Комментарии

Шею или лопатку.

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (младенец)

Абсолютно любую. Свинину тоже мякоть, чтобы меньше жира, а вот по говядине не принципиально, ориентируюсь на скидки 😄

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Любую беру. Когда не хочется возиться, то мякоть

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@aleksa20202020 вырезать жилки

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@nafanya и кости

Нравится Ответить
Александра·Мама дочки (5 лет)

@nafanya аа, поняла )

Нравится Ответить
Алёна·Мама двоих (9 лет, 21 год)

Лопатку

Нравится Ответить