Как вкусно приготовить говяжью печень: проверенные рецепты

разделите на несколько порций сразу , часть в морозилку.

паштет можно сделать потушить в мультиварке со сметаной, пожарить просто с луком.

потому что это такое, что много не съешь, если даже вкусно приготовить

Чтобы не разочароваться я покупаю куриную печень))) она не имеет такого коровьего запаха

Я не много отбиваю, в яйцо в муку и жарю

я замачиваю в молоке на часа 2, а потом просто варю в кастрюле, достаю нарезаю как колбасу и солью крупной солью 🤤

Зачистить от пленки , нарезать крупными кусочками. Обжарить лук полукольцами, туда печень . Жарить на большем огне минут 15 примерно, соль, перец, зелень. Можно сливки добавить, можно сливки + ложку томата. И немного муки тогда. Мои больше просто жареную с луком любят. Главное не долго готовить, иначе жесткая и сухая будет.

Я её просто жарила, но сначала вымочите её в молоке(на кусочки порежьте ) … у меня часа 3-4 вымачивалась. А потом жарьте по любому рецепту из интернета))

Мы недавно на мангале делали . Замачивал муж в молоке сначала . Но мягкой она от этого сильно не станет , но все же вкусно , сверху немного суховата , если на шашлык , то лучше обмотать еще жировой сеткой , или беконом , а так можно сделать оладьи с нее , еще я на сковороде ее с луком жарю .