Почему у меня не получаются блины: история неудачи с юмором
Разбавлю ленту ваших красивых блинов 😂 мои уроды 💁🏻
Столько нервов я потратила это ужас,а сколько теста еще в урну улетело 🙈
пс за блины у нас вообще муж отвечает (ну тут понятно почему😂) но я опять решила попробовать,в очередной раз поняла - не надо оно мне
Лучший комментарий
Комментарии
Хорошие блинчики. Самое главное вы набрались терпения и сделали ♥️
Спасибо за поддержку ❤️😂 муж все съел,главное,чтобы вкусные
Не поверите, вот научилась наконец печь в этом году))) до этого не получалось никогда, миллион рецептов) так что я с Вами
Раньше не получались . Нашла хороший рецепт. , купила чугунную сковородку. Теперь пушка- бомба . 💣 на антипригарной сковородке блины не такие.
@v.kosmodemyanskaya, да на маркетплейсах есть камская посуда
ссылка
Только скажем так это нишевая вещь .. Ее нужно прокалить правильно 2-3 раза. Не так как в инструкции. А в духовке. Ее после каждой мойки нужно насухо вытерать, затем промасливать . Но она вечная. А антипригарки каждый год менять приходится . Вроде аккуратно использую. А царапины все равно появляются
О,моя вчерашняя тема. Не знаю,что то пошло не так. Блинчики вчера рвались ужас просто,так же зразы разволились. Думаю котлеты не буду жарить сегодня. Так,что вчера не стала жарить котлеты, сегодня после работы меня ждёт плита и котлеты
Да нормальные блины у вас, тесто бы чуть побольше в полковник и были бы красивые круглые, с тестом вы справились же на ура.
Я 7 лет пробовала эти ебучие блины печь, у меня получилось только на единственной сковородке, поэтому дело не в вас , а в сковородке 🙈😂
У меня когда что-то не получается, муж тоже говорит, что дело не во мне, а в сковородке 🤣🤣🤣
Присоединяюсь 😂 тыщу рецептов перепробовала, из года в год рвутся, сгорают,не перевернуть,прилипают то к сковородке,то к лопатке. Вот панкейки - получаются,а блинчики - нет
Попробуйте переворачивать, когда края становятся коричневыми. И огонь должен быть больше среднего. И обязательно добавляйте немного масла в тесто (2-3 ст ложки) Если прилипают к лопатке, значит рано переворачиваете. Пусть у вас все получится 🥞✨
А у меня ни одного блина😁 сверните в конвертик, со сгущёнкой, маслом, сметаной👌п. С. У меня тоже муж отвечает😁 дочь очень любит их, поэтому он готовит.
У меня девушка на работе тоже говорит блинчики не умею, только оладушки. А я обожаю блинчики печь. Все уметь не возможно. Я например пирожки делать не умею, но хочу, не получаются никогда. Кому что дано
Но честно на вкус они хороши 😂 но вот вид вообще не товарный
Я тоже не умела печь блины и до сих пор на глаз ничего сделать не смогу. Но этот рецепт выручает:
2 яйца взбить с сахаром по вкусу
Добавить стакан теплого молока
Стакан муки
Стакан кипятка
И я добавила 2 столовые ложки растительного масла
Сковородка должна быть хорошо разогретой. Я сначала её прокаливаю, когда масло на сковородке начинает стрелять - выливаю в тесто. Перемешиваю и половником выливаю первый блин.
Когда наливаю тесто, я сковородку поднимаю и немножко её кручу. Тогда равномерно получается
Не поверите,по этому рецепту и действовала 😂
Но наверное надо не терять надежды и давать себе еще шанс 😂
@v.kosmodemyanskaya ох, обидненько😅 а может маленький огонь? Я на 7 жарю
Фух я думала я одна такая😁спасибо вам за пост. Сама больше перенервничала чем блинов сделала. У меня наоборот как будто омлет тостый 😁один более менее приличный получился и дала его дочери
Я как женщина из рилса про сырники 😂 у меня они во все стороны летят
Для меня это точно не медитация 😂😂
@v.kosmodemyanskaya если очень толстые, то ну чуть поменьше наливайте)))
@rodiyuliya, думаете я не пыталась? 😂 и рецепты перебирать и огонь уменьшать/прибавлять ,когда оно не дано,значит не дано 😂
@v.kosmodemyanskaya тесто у вас нормальное, рецепты перебирать больше не надо) нужно приноровиться. Невеликое умение печь блины, чтобы прям дарование требовалось)
Дай Бог Вам здоровья, что признались, и мне не так грустно, что я такие же пеку🤣
В пятницу у сына чаепитие с блинами в школе, надо принести, муж говорит, где будем блины брать?😆🤦♀️ сын говорит, мама, положи мне сырники свои вкусные, не мучайся🤣
@alinkapran Да, раньше все время там покупала. Именно с творогом
@v.kosmodemyanskaya Может поменьше огонь и быстрее переворачивать? 🤔
@v.kosmodemyanskaya, быстренько наливайте по кругу, все получится) вам нужен половничек подходящий)
Зато ажурные. В дырочку самые вкусные, так бабушка говорит😅
Дай Бог Вам здоровья, что признались, и мне не так грустно, что я такие же пеку🤣
В пятницу у сына чаепитие с блинами в школе, надо принести, муж говорит, где будем блины брать?😆🤦♀️ сын говорит, мама, положи мне сырники свои вкусные, не мучайся🤣