Если на ледяной воде замесить тесто для курзе, при варке замороженных не будут рваться?
Мне нужен лайфках чтобы не рвались



Чтоб не рвались, на закидывать не в кипящую воду, а в горячую, которая скоро закипит и помешивать потихоньку, пока не всплывут.
Чтоб не рвались , тесто слишком тонкое не делайте и мешайте пока не закипят , чтоб ко дну кастрюли не прилипли .
Яйцо надо добавить