У меня год в морозильнике лежит конина,ничего с ней не будет? Посолила я и вот лежит кг 4- 5. Немного вытащила, завтра если потушу с картошкой , овощами...



Сделайте огромный беш, только сегодня тётка говорила конину долго держать нельзя. Вкус меняется. Это не говядина, чтоб долго хранить
Она сильно вкус поменяет и прям будете чувствовать, что долго лежала. У меня такая история с казы была
Ну год это много. Срок хранения замороженного мяса вообще считается до 12 месяцев. В принципе сейчам можно есть, но больше года я бы не рискнула.
Завтра посмотрим что будет. Передам через мужа собакам их сторожевым если что то не так
Для жаркого не пойдет. Либо беш, либо отварить просто и в холодном виде кушать как нарезку