Девочки, скиньте свои проверенные рецепты творожной запеканки в духовке🥹
Очень хочется чего-то такого, но из всех рецептов, которые пробовала с интернета получается что-то совсем не то, что заявлено 🥲
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Sveta ·
Детский творог агуша 200 гр, яйцо, муки, разрыхлителя, сахара и курагу (можно изюм или просто фрукт), 200 градусов минут 30
Катя··
Многодетная мама (5 детей)
спасибо, попробую!
Анна·
Мама дочки (7 лет)
2 пачки творога, добавляем сгущенку по вкусу (где-то половину мягкой пачки), 2 яйца и 2 ложки манки, хорошо вымешали, выложили в смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой форму и запекаем
Катя··
Многодетная мама (5 детей)
а творог какой берете?
Анна··
Мама дочки (7 лет)
самый простой 5%
Марина·
Мама троих детей
Готовлю по этой женщине мне нравится) запеканки еще не не пробовала, но думаю тоже хорошие у неё
Дарья·
Мама дочки (8 лет)
Вот сейчас вынула из духовки
Творога был ~1,1кг, туда 1 яйцо положила, две ложки сметаны, 2 сахара и 7 муки.
Сегодня еще малину замороженную добавила, после блендера
Перемешиваю и прохожу погружным блендером
В форму силикон или стекло, ни то ни другое ничем не смазываю и не присыпаю
И в духовку до золотой верхушки
Дарья··
Мама дочки (8 лет)
Все всегда на глаз, количество муки от творога зависит, от его сухости или мокроты
А что не получается? Или что ожидаете?
Мне кажется запеканку сложно испортить
Катя··
Многодетная мама (5 детей)
она не то, что испорченная , просто хочется вкуса детства того самого 🥲
А ни один рецепт не могу найти, который бы повторил тот самый 😂
Дарья··
Мама дочки (8 лет)
Это вам надо искать рецепты с манкой)
Или того, кто работает на кухне в садах или в больницах
Елена·
https://m.povar.ru/recipes/klassicheskaya_tvorojnaya_zapekanka-42374.html
Анна·
Мама дочки (9 лет)
Готовила по рецепту @elina-mama, у нее есть в записях, готовила первый раз и получилось шикарно
Ольга·
Мама сына (1 год)
Вот эта пока в моем личном топе https://food.ru/recipes/232389
Елена·
https://mom.life/post/6055087d40160c0301331076 ответственно заявляю, получается по рецепту вкусно и красиво! Но я делала один раз и сестра тоже)) ингредиенты увеличивала в 2 раза
Татьяна·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
https://forum.say7.info/topic37206.html сахара добавляю около 100 гр только не люблю сильно сладкое. Всегда идеально на выходе, за счёт манки она нежность и невесомость получает, ща счёт белков воздушность, цедра очень приятные нотки даёт, не убирайте ее)
Евгения 🩶·
Мама двоих (младенец)
Екатерина·
Мама сына (4 года)
Если как в детстве в садике, то это запеканка с крахмалом. У prodasha_life рецепт в тг в поиске ( она повар). Я готовила, очень вкусно получилось)
Александра·
Мама сына (1 год), беременна (31 нед.)
https://baking-academy.ru/zapekanka/klassicheskaya-tvorozhnaya-zapekanka_1/
Она получается как в садике 🥹
У меня вся семья с удовольствием ест)
Дарья ·
Мама дочки (3 года)
2 пачки творога 9% ( одна пачка примерно 180 гр)
3 яйца
5 ст.л манки
5 ст.л сахара
9 ст.л сметаны. Это пачка типа ростагроэспорт 20% 400 вроде мл.)
1.5 чайных разрыхлителя
Все в кастрюлю, и погружным блендером. До однородности
Форму смазать сл.маслом и присыпать манкой, прям слегка. Ягоды по желанию любые
В духовку на 180°
25-30 мин