





Пицца
🔸основа для пиццы;
🔸томат 3 шт.;
🔸перец болгарский 1 шт ;
🔸огурец солёный 1 шт.;
🔸колбаса копчёная/мясо;
🔸оливки/маслины;
🔸сыр 1 уп.;
🔸майонез;
🔸кетчуп;
🔸специи.
_________________________________
Соус для первой пиццы:
Майонез 3 ст.л. + солёный огурец измельченный + чеснок сушёный + перец.
Соус для второй пиццы:
Майонез 2 ст.л. + кетчуп 2 ст.л. + чеснок сушёный + перец.
Выпекала в режиме конвекция при температуре 180° 30-40 мин.
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»
Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;
Майонез
Горчица
Соевый соус
Соль
Перец
Чеснок
Укроп (по желанию)
Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .
И все в блендер .
Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️
И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...
Кто какие соуса делает для пиццы , кроме кетчупа и майонеза?

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.



А у нас пицца.
1. Кетчуп, красный перец, морской коктейль, солёный огурец, маринованный лук, сыр. (без огурца вкуснее)
2. Кетчуп, сервелат, огурцы солёные, маринованный лук, сыр, шампиньоны, острый перец маринованный.
3. Ассорти из того, что осталось. 🤣🤣
Сверху смазать перед подачей чесночным соусом( в блендере чеснок, укроп, немного соли, растительное масло)
#ешьдома