
Сосиски в тесте
Из этого теста делаю мини-пиццы и булочки несладкие с начинкой.
Мука 360
Молоко 200
Яйцо 1
Масло сливочное комнатной температуры 50
Дрожжи 6
Соль 5
Сахар 35
Замесить, оставить на час подняться. Затем я разделила на 16 частей(у меня в этот раз мини сосиски). Оставить шарики отдохнуть наи15 минут под пленкой. Каждый шарик раскатала в длину, сделала надрезы, закатала в него сосиску, оставила на 25 минут под пленкой на расстойку. Смазала желтком с ложкой молока. Выпекаю на 180° 20-25 минут.
Девочкииии,
Домашние сосиски в пищевой пленке! Как их варить, в этой самой пленке или без???
Тяжело в 3 года начинать безмолочную жизнь.
Ребёнок уже привык есть мороженое, кефир, суп молочный, сосиски молочные…
Сказали убрать все, что связано с молоком. Читать составы, ибо даже в печеньках не должно быть сухого молока или маргарина. Даже в пекарне булочку не купить, потому тесто может быть на молоке(
А теперь вопрос… кто так же живет, где покупаете сосиски, мороженое и сладости жизни?)


СОСИСКИ 🥩
- фарш (какой хотите, я делала из индейки)
- морковка
- кабачок (можно без)
- болгарский перец
- лук
- чеснок (немного, чтобы соль не добавлять)
- яйцо
- молоко
- трава (я положила сушёную "садовые травы")
Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску.
Замораживаем на 2-3 часа.
Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ)
💨 на пару
💦 варим
В общем норм тема как для ребенка так и для всей с...






Когда хотела приготовить только пирог с рыбой и сосиски в тесте,но тут Остапа понесло...🙈🤣




Заранее извиняюсь😋 не могла не поделиться)) Решила порадовать мужчину своего☺️вернётся поздно, а тут его любимые сосиски в тесте, ещё и завтра можно с собой завернуть)) тесто купила готовое слоёное бездрождевое, сосиски великолукские (из того что предлагается более-менее безопасный состав) и сыр плавленный в ломтиках.
Рецепт очень прост: тесто тонко раскатать, разрезать на полоски шириной 2см и в длину наверно 20-25см, начинка пол сосиски, половина ломтика сыра, обернуть ленточкой из теста, сма...
Какие красивые 😍