Рецепт мраморного лимонного печенья: тает во рту
🍋 Мраморное лимонное печенье от ChefNodira
Это печенье тает во рту, с лёгкой лимонной кислинкой и ароматом, который поднимает настроение 💛
Что понадобится:
🥚 1 яйцо
🍬 100 г сахара
🛢 50 г растительного масло
🍋 8 г цедры лимона
🌿 5 г ванилина
🌾 160 г муки
🧁 2 г разрыхлителя
✨ сахарная пудра — для финальной магии
Готовим вместе:
1️⃣ Взбейте яйцо с сахаром до пышной светлой массы — аромат уже радует!
2️⃣ Добавьте масло, лимонный сок и цедру — тесто становится суперароматным 🌿
3️⃣ Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин — замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.
4️⃣ Накройте и уберите в морозилку на 30 минут — пусть немного «окрепнет».
5️⃣ Формируем шарики (~20 г), обваливаем сначала в сахаре, потом в пудре, выкладываем на противень.
6️⃣ Выпекаем при 170 °C 15–17 минут — до золотистой корочки ✨
Комментарии
@cooigirl_14, супер🩷
Ничего, я после родов вообще отупела, пишу все дома на листиках и стикерах чтобы не забыть 😂😂
Подскажите пожалуйста, печенье получается мягкое или больше к песочному?)
Пока теплые, они похожи на овсяные, мягкие, на следующий день уже хрустящие песочные. Но я их так на столе на ночь оставила, мне кажется если в пакет убрать, они мягкие будут
Я с жопки лимона чуть чуть выдавила, не скажу что он особую роль играл, больше цедра конечно
Какое красивое название у Вашего печенья !!!Оригинально !!! Искренне благодарю за рецепт .Спасибо Вам!!!
Большое спасибо) сейчас пеку бутербродные чиаббаты, пеку в первый раз, если получится поделюсь рецептом)
@kategidz ,у Вас сплошные кулинарные Шедевры !!!Вот Хозяюшка и ручки золотые !!!Умничка !!!И спасибо Вам ,что делитесь рецептами .Вам можно верить,доверять .
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Сделала, получилось вкусно, только кто-то был не внимателен и насыпал 100 муки😂😂😂
Я еще думала, почему такое жидкое😂