shalyapin
I.A·Мама троих детей
Как приготовить мягкие лепешки дома: рецепт и советы
Девочки что нужно добавить чтоб лепешечка вот так нежно мягко поднялась ? Или хотя бы получилась не пресная
Попробовала приготовить мука вода соль,но она будто сыроваятая.Хочу дома такие делать,оч понравились эти лепешки в супаре❤️
3
Комментарии
I.A·Мама троих детей
Нравится Ответить
Скорее всего на кефире , на нем мягкие получаются 👍
Нравится Ответить
На сливочном масле, тоже классные получаются. Иногда немного разрыхлитель добавляю
Нравится Ответить
500 мл кефира
0,5 ч л сода
0,5 ч л соль
И муку просто на глаз добавляю пока тесто мягким, но не липким станет. На пол часа оставляете, тонко раскатываете и на сухой сковороде с двух сторон)
Я так аварские чудушки готовлю, но там еще картофельная начинка внутри
Нравится Ответить