Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Рецепт пирогов с морковью: как испечь как в детстве

1 из 4

В далекие 90 года, мама чтоб нас накормить, очень много пекла! И были пироги с морковью! Я ни разу не пекла, сегодня решила это сделать! И это так вкусно 😅! Тесто конечно мама делала другое!

Я тесто замешиваю в хлебопечке, сначала жидкое, потом сухие ингредиенты, самые последние это мука и дрожжи! Дрожжи тоже для сладкой выпечки использую только одни, и сразу всю пачку!

В качестве начинки я не яблоки использую, а другую сладкую и муки сыплю 450гр

14

Комментарии

corallus

Татьяна

Мама подростков

А у нас бабушка делала шаньги с морковью. Сейчас вспоминаем иногда осенью рецепт. В детстве не очень любила, а сейчас нравятся!

Отметок «Нравится»: 1
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Я что то не помню шаньги 😅!

Отметок «Нравится»: 0
corallus

Татьяна

Мама подростков

У каждого свои рецепты)

Отметок «Нравится»: 0
nezlaya__

Марина

Я до сих пор помню пирожки с морковью, которые нам давали в садике, такая вкуснятина🤤

Отметок «Нравится»: 0
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Вот дочь тоже в садике их любит, и подруга её 😃! Думаю надо девочек порадовать, мы в лес гулять и вот с собой их возьмем 😃

Отметок «Нравится»: 1
tanik

Татьяна

Мама троих детей

У меня свекровь пекла такие пироги. Я как увидела чуть глаза от удивления не выпали🫣никогда в жизни не видела пирожки с морковкой. А по сути вкусные они👍👍👍

Отметок «Нравится»: 0
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Очень 😁

Отметок «Нравится»: 1
lamurochka

lamurochka

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Выглядит очень аппетитно😋жаль, мои не любят с морковью пирожки, делаю с луком и яйцом

Отметок «Нравится»: 0
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

У меня только сын есть выборочно, а остальные всё точат😃

Отметок «Нравится»: 0
elena90200818

Елена

С сегодняшними ценами, я уже возвращаюсь в 90е.Тоже пеку, и вспоминаю, что раньше выпекали😊

Отметок «Нравится»: 1
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Цены атас

Отметок «Нравится»: 0
lisenok88

Катерина

Мама троих детей

В моем детстве соседка в деревне пекла пироги с щавелем,вот вкуснятина была🙂

И вареники с посленом🙊

Отметок «Нравится»: 0
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Пироги с щавель я тоже пеку 😄это очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0
star555

Ирина

Мама двоих (7 лет, 18 лет)

А послен выдяргиваю в городе 😅

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))

Рецепт бабушкиного песочного пирога

Ну бомба!!🔥🔥🔥 Как в моем детстве бабушка пекла🤗 Тесто песочное: -пачка масла -2 стакана муки (перетереть все как песочку) -пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции. -соль, сахар по вкусу. Оставить тесто в холодильнике на часик. Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня: -фарш свинина говядина -картошка -лук -капуста Готовиться примерно час на 180 градусах) Не забыть конечно сверху помазать яйцом) #рецептыбабыиры

Двое и более детей: есть ли у вас ссоры и драки между ними? У кого дети живут дружно?

У кого двое и более детей , у вас нет стычек и драк между ними? А то мне сегодня мама троих детей сказала , что вот у нее дети друг с другом разборок не устраивают. Для меня это конечно , что- то на идеальном.