Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лиана
Лиана
Мама двоих (4 года, 6 лет)

Почему румяная верхушка бисквита прилипает к пергаменту?

1 из 2

Рулет ✨

Правда румяная красивая верхушка не остаётся ,всегда отпечатывается на пергамент пока снимаю снизу пергамент 🤭

На фото не все кусочки ,получается большой и не ломается при скручивании

4
Выпечка для мамКулинарные советыДомашняя кухня

Комментарии

tatykrasy

ТатьянаМама двоих (9 лет, 20 лет)

Попробуйте пергамент поменять. И на холодный противень.

Ответить

lianabukhavets98

ЛианаМама двоих (4 года, 6 лет)

Не прокатит. Пробовала переворачивать на коврик специальный для выпечки,на бумагу силиконовую ,на стол и румяный слой полностью остаётся на поверхности . Но для меня это совсем неважно

Ответить

glavan22

❤️РалияМама дочки (3 года), беременна (31 нед.)

Красивые

Начинка )?

Ответить

lianabukhavets98

ЛианаМама двоих (4 года, 6 лет)

Вареная сгущенка ) но делала как-то с джемом

Ответить

Проблемы с пергаментом

Бл...ский пергамент !!! Блин каждый раз плююсь и все равно верю ,что пергамент избавит от гемора . Вроде пергамент ,вроде одна глянцевая сторона у него . На глянцевую кладу, предварительно смазав маслом. И один хрен потом отдираю все приготовленное от пергамента ,а потом ещё и остатки пергамент отдираю от еды. 👿 Сегодня мясо по -французки отковыривала . Весь картофель присох с..ка!!!! Как я понимаю большенсиво пергамента ,что продается в ближайших маркетах - овно,не годится для выпечки и использования в духовке . Есть специальный какой-то с о стороной покрытой силиконом иои что-то вроде того 🤔 Или это я кривожоп!?😂 пАмАгитИ!

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.