Почему румяная верхушка бисквита прилипает к пергаменту?

post image 1
post image 2

Рулет ✨

Правда румяная красивая верхушка не остаётся ,всегда отпечатывается на пергамент пока снимаю снизу пергамент 🤭

На фото не все кусочки ,получается большой и не ломается при скручивании

182

Комментарии

Татьяна·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Попробуйте пергамент поменять. И на холодный противень.

Нравится Ответить
Лиана·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Не прокатит. Пробовала переворачивать на коврик специальный для выпечки,на бумагу силиконовую ,на стол и румяный слой полностью остаётся на поверхности . Но для меня это совсем неважно

Нравится Ответить
❤️Ралия·Мама дочки (3 года)

Красивые

Начинка )?

Нравится Ответить
Лиана·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Вареная сгущенка ) но делала как-то с джемом

Нравится Ответить