
Слойки с кремом 🥰 тесто конечно не очень поднялось, но вкусно 😋. В следующий раз попробую на дрожжевом )



Спасибо! Завтра тоже сделаю! Ингредиенты для начинки на глаз до нужной консистенции?
@medvedeva_dasha, да. У меня получилось не густая но и не жидкая )
Тесто я так поняла покупное?)) а что за крем?)) давайте подробности приготовления☺️
@vz26, @medvedeva_dasha, Ингредиенты : -500 г слоёного бездрожжевого теста; -140 г творожного сыра; -100-150 г сгущенного молока; -50 мл сливок жирностью 33%; -щепотка ванилина (3-4 г).
Берем слоенное тесто (у меня бездрожжевое) , не расскатывая делим на равные квадраты . Выкладываем на противень оставляя промежутки между кусочками и отправляем в духовку минут на 15-20. Важно духовку не открывать во время приготовления (но мне это не помогло , у меня там уплотнитель оторван. Один хулиган мелкий постарался 😀). Готовые коржи достаём из духовки и даём им полностью остыть. Для крема: соединяем творожный сыр , сгущенку и сливки и взбиваем минут 5. Каждый готовый
квадратик слоенного теста аккуратно разделяем на части (у меня 2части). Смазываем каждый слой кремом. Сверху по желанию сахарной пудрой и даем пропитаться (если это конечно возможно ) .