Что приготовить из ряженки: быстрые рецепты выпечки

Мне пышки дрожжевые на сковородке нравятся, кисломолочку подогреть в микроволновке до теплого состояния (не более 60 градусов), туда дрожжи быстрые (1 пакетик на 0,5 литра), пару ложек сахара, чуть соли и муки до консистенции жидкой сметаны, и оставляем на час-1,5. Далее добавляем муки (но не много, должно оставаться мягкое тесто, мука нужна больше для раскатки), раскатываем пышки и жарим на растительном масле, потом с медом или вареньем отлично идет, но калорийно конечно

Заливной пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто :

•Кефир или ряженка -250 мл

•Яйца - 2 шт

•Соль по вкусу -0,5 ч.л

•Сода -1/3 ч.л

•Мука -150 гр

НАЧИНКА

•Варенные яйца

•Зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

•Выливаем половина теста ,выкладываем начинку,сверху остаток теста .

•Выпекаем 46-50 мин при 180 *

Делается просто и вкусно получается , начинка может быть любая)

Я блины делаю на ряженке

Не быстрый, но мне нравится шарлотка на ряженке

Оладьи всегда готовлю….1 яйцо,12 чайных сахара,0,5 ряженки,мука 1-1,5 стакана,сода гашенная уксусом

Делала капкейки в аэрогриле на термостатной ряженке Аля красный бархат. Получились вкусные

Одадьи, блины