Белковая диета для мам: идеи блюд и меню на день
Девочки , кто сидел , сидит на белковой диете?
Подскажите идеи блюд💗
Комментарии
Любимый завтрак сейчас: тортилья с творогом, сыром (Радость вкуса «большой куш», там очень мало жиров и дофига белка), зелень, можно еще яйцо добавить или просто пару белков). В аэрогриль минуток на 6 отправляю
Овсяноблин с белком (который в бутылках продается добавляю) + ягоды можно греческий йогурт
Сейчас не сижу, но раньше, когда сидела очень любила субпродукты за нежность текстуры. Очень нравился печеночный торт на йогурте, финскую уху на молоке с морковью и луком-порей (без картохи, на горбуше свежемороженной), малосольную горбушу и салаты, рулеты с ней, тар-тар из горбуши (во всех случаях с горбушей и более дорогая красная рыба подойдет, кижуч 🤤👍🏻👍🏻👍🏻). Я просто отварные тушки минтая люблю, но это должны быть именно туши, не филе и не брикеты. Язык отварной с хреном, если не демонизируете жиры. Омлет-запеканка из взбитых яиц и куриного фарша, я с помидорами и зеленью люблю вариант. А так любое доступное мясо тушила с йогуртом/петрушкой/укропом или томатной пастой/базиликом. Сейчас бы предварительно мариновала бы в воде все мясо.
Ну и забыла хит нашего общего стола, когда я на диете и не хочу готовить мужику отдельно. Тушеная капуста с фаршем, томатной пастой, чёрным перцем, уксусом и сахарозаменителем. Вообще сахзам в соусах к мясным блюдам делает любую диету чуточку приятнее.
Люблю десерт творожный. Творог+греческий йогурт, перемешать, подсластить (можно сахзам), вмешать туда желатин и фрукты по вкусу (только не киви и не ананас, конфликтует с желатином). В холодильник на несколько часов и божественный десерт, который можно есть бесконечно и не париться, готов 😀
@mommy_sankt_petersburg мимоза довольно белковый салат (горбуша в собственном соку, картофель, лук, яйцо и греческий йогурт вместо мазика). Мне ещё нравится мясоблин делать: фарш (любой, я из грудки беру) грамм 120, яйцо, соль, специи и пластом на блинницу. Внутрь готового вкусно сыр творожный положить, либо тот же йогурт греческий, овощи любимые)
Котлеты - фарш 🐔 и натертый кабачок + 2 яйца. Все смешать до консистенции густой сметаны. Соль и специи по вкусу. Ложкой выкладывать на застеленный фольгой и смазанный маслом лист. Запекать при 200 градусах. Время я не засекаю, просто выключаю когда сверху появляется коричневая корочка. Безумно вкусно! Даже избирательный в еде ребенок ест.
Еще пицца. Вместо теста используется куриный фарш. Сверху овощи, сыр и тоже запекать.