Мама двоих (младенец)

Рецепт салата со свеклой, сыром Фета и орехами для мам

Сегодня писала про наш советский, родной "Суперфуд"-свёклу

Буду показывать и рецепты, которые с удовольствием использую

Дополним ужин, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами

Салат со свеклой, сыром Фета, рукколой и орехами👋

- Свёкла

- Сыр Фета

- Руккола

- Орехи грецкие

- Оливковое масло

- Лимон

- Соль, перец— по вкусу

🟢Свёклу варим или запекаем(в фольге) до мягкости

(*примерно 40-60 минут при 180').

Даём остыть, нарезаем кубиками.

🟢Рукколу промываем и сушим

🟢Сыр Фета режим небольшими кубикамм

🟢Орехи мелко режим или давим (*я делаю это кухонным молотком через салфетку😄)

🟢Смешали подготовленные ингредиенты

🟢Заправили смесью из оливкового масла и лимонного сока, посолили и поперчили

🟢Съели🍴

ЧТО ПОЛУЧИЛИ :

✔️ фолиевую кислоту, калий, антиоксидантами из свёклы

✔️ кальций и белок из сыра Фета

✔️витамин K и антиоксиданты из рукколы

✔️омега-3 жирные кислоты и клетчатку из орехов

✔️ мононенасыщенные жирные кислоты из оливкого масла

✔️Удовлетворение от мысли-я молодец, я питаюсь правильно с заботой о себе ! 💚

#ППрецепты

#ППбезскуки

#Нутрициолог

Пп рецепты Здоровое питание мам Салаты для семьи

Любимый Салат с рукколой и свеклой🥰 Ингредиенты: ✔ Свекла 2 шт. ✔ Руколла 100г. ✔ Творожный сыр 20-30 г. ✔ Оливковое масло 1 ст.л. ✔ Бальзамический крем с мёдом 1 ст.л. ✔ Тыквенные семечки ( можно любые другие) Приготовление: Отварить свёклу, очистить и порезать ломтиками или кубиками. Рукколу замочить в соде на 5 минут, промыть, высушить. В салатнице смешать свёклу, руколлу, творожный сыр( или козий сыр👌), тыквенные семечки ( с фисташками ещё лучше😋) и заправляем оливковым маслом и по желанию кисло-сладким соусом ( у меня бальзамический крем с мёдом). Всем приятного аппетита 😉🤗

Придумала салатик. Но чего то в нем не хватает. Что можно добавить? Что б был легким. Руккола, семга, помидор черри или…

Придумала салатик. Но чего то в нем не хватает. Что можно добавить? Что б был легким. Руккола, семга, помидор черри или просто мелкий, оливки, сбрызнула лимонным соком. Заправка: Фета, помидор, оливковое масло и укроп перебитые в блендере.

Как приготовить треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом?

Треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом 🥬🫓 ⠀ Понадобится 🧺 ⠀ ✔ Тесто фило ✔ Замороженный шпинат 7 шт ✔ Сыр Фета 400 грамм ✔ Оливковое масло ✔ Кунжут ⠀ 🥬 Тесто фило разрезать на полосы нужного вам размера. Главное, чтобы можно было сложить в треугольники. ⠀ 🥬 Шпинат разморозить на сковороде с оливковым маслом и смешать с упаковкой сыра фета. Данное количество ингредиентов примерно на 10 треугольников. ⠀ 🥬 ППолоскутеста немного смазать растительным маслом, выложить начинку и сворачивать треугольником пока не закончится свободный край. ⠀ 🥬 Разогреть духовку до 180t Треугольники смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать 17 минут👌🏽

Когда надоел греческий салат: Помидор, огурец, оливки, руккола, салатные листья. Отварить пару столовых ложек киноа, все…

Когда надоел греческий салат: Помидор, огурец, оливки, руккола, салатные листья. Отварить пару столовых ложек киноа, все смешать и заправить оливковым маслом и лимонным соком)

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать 1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑 Ингредиенты: Руккола Креветки Авокадо Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Соус терияки 2. Оливье🥗 Ингредиенты: Отварная говядина 4 средние картошки 1 большая морковь 4 яица (2 желтка оставляем на посыпку) Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Майонез 3. Салат из рукколы, свеклы и тыквы🥗 Ингредиенты: Руккола Свекла (отварная) Тыква (запеченная) Сушеные травы (у меня орегано) Щепотка соли Оливковое масло Сыр фета Апельсин ⠀ Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок Зернистая горчица 4. Салат с копченой курицей, маринованными корнишонами и початками кукурузы🥗🥒🌽 Ингредиенты: Копченная курица Маринованные корнишоны Маринованные початки кукурузы Майонез Картофель пай 5. Селедка под шубой🥗🐟❄ Ингредиенты: Картошка Селедка Лук Яица Морковь Свекла Соль Майонез 6. Салат со шпинатом и соусом песто🥗 Ингредиенты: Для соуса песто: Базилик Зубчик чеснока Соль 100 мл. оливкового масла 100 гр. сыра пармезан 100 гр. кедровых орехов ⠀ Для салата: Соус песто (добавлять по вкусу) Шпинат Помидоры Мини моцарелла 7. Винегрет 🥗🫛 Ингредиенты: Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Растительное масло