Рецепт салата со свеклой, сыром Фета и орехами для мам
Сегодня писала про наш советский, родной "Суперфуд"-свёклу
Буду показывать и рецепты, которые с удовольствием использую
Дополним ужин, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами
Салат со свеклой, сыром Фета, рукколой и орехами👋
- Свёкла
- Сыр Фета
- Руккола
- Орехи грецкие
- Оливковое масло
- Лимон
- Соль, перец— по вкусу
🟢Свёклу варим или запекаем(в фольге) до мягкости
(*примерно 40-60 минут при 180').
Даём остыть, нарезаем кубиками.
🟢Рукколу промываем и сушим
🟢Сыр Фета режим небольшими кубикамм
🟢Орехи мелко режим или давим (*я делаю это кухонным молотком через салфетку😄)
🟢Смешали подготовленные ингредиенты
🟢Заправили смесью из оливкового масла и лимонного сока, посолили и поперчили
🟢Съели🍴
ЧТО ПОЛУЧИЛИ :
✔️ фолиевую кислоту, калий, антиоксидантами из свёклы
✔️ кальций и белок из сыра Фета
✔️витамин K и антиоксиданты из рукколы
✔️омега-3 жирные кислоты и клетчатку из орехов
✔️ мононенасыщенные жирные кислоты из оливкого масла
✔️Удовлетворение от мысли-я молодец, я питаюсь правильно с заботой о себе ! 💚
#ППрецепты
#ППбезскуки
#Нутрициолог
Комментарии
А можно кедровые орехи?
Мне кажется, грецкий будет горчить ещё и с рукколой на пару
Жанна, конечно можно 💚Пользы не меньше) А дальше ваши вкусовые предпочтения
Любимый Салат с рукколой и свеклой🥰
Ингредиенты:
✔️Свекла 2 шт.
✔️Руколла 100г.
✔️Творожный сыр 20-30 г.
✔️Оливковое масло 1 ст.л.
✔️Бальзамический крем с мёдом 1 ст.л.
✔️Тыквенные семечки ( можно любые другие)
Приготовление:
Отварить свёклу, очистить и порезать ломтиками или кубиками.
Рукколу замочить в соде на 5 минут, промыть, высушить.
В салатнице смешать свёклу, руколлу, творожный сыр( или козий сыр👌), тыквенные семечки ( с фисташками ещё лучше😋) и заправляем оливковым маслом и по желанию ки...
Придумала салатик. Но чего то в нем не хватает. Что можно добавить? Что б был легким.
Руккола, семга, помидор черри или просто мелкий, оливки, сбрызнула лимонным соком.
Заправка: Фета, помидор, оливковое масло и укроп перебитые в блендере.
Как приготовить треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом?
Треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом 🥬🫓
⠀
Понадобится 🧺
⠀
✔️ Тесто фило
✔️ Замороженный шпинат 7 шт
✔️ Сыр Фета 400 грамм
✔️ Оливковое масло
✔️ Кунжут
⠀
🥬 Тесто фило разрезать на полосы нужного вам размера. Главное, чтобы можно было сложить в треугольники.
⠀
🥬 Шпинат разморозить на сковороде с оливковым маслом и смешать с упаковкой сыра фета. Данное количество ингредиентов примерно на 10 треугольников.
⠀
🥬 ППолоскутеста немного смазать растительным маслом, выложить начинку и сворачивать...
Когда надоел греческий салат:
Помидор, огурец, оливки, руккола, салатные листья. Отварить пару столовых ложек киноа, все смешать и заправить оливковым маслом и лимонным соком)
Новогодние салаты: идеи и рецепты
Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать
1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑
Ингредиенты:
Руккола
Креветки
Авокадо
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Лимонный сок
Соус терияки
2. Оливье🥗
Ингредиенты:
Отварная говядина
4 средние картошки
1 большая морковь
4 яица (2 желтка оставляем н...
Я добавляю ещё чеснок и вместо Орехов смесь салатную из семян тыквы,подсолнечника и кунжута из ВВ