
🦦Попробовала сегодня впервые приготовить сгущенку и творожную запеканку
Вкуснооо
Запеканка попроще получилась конечно , наверно все рецепт знают.
У меня чисто гсд-вариант
( творог, сах зам, яйца, йогурт, ванилин, цедра лимона немного, соль)
А сгущенка-это любовь💔
- 400 мл сливки 20%
- подсластитель (у меня 3пакетика сахзама)
- ванилин
- щепотка соли
1) Все смешиваем
2) Ставим вариться, доводим до кипения и сбавляем огонь до минимума, чтобы чуть совсем подкипала
3) В течение часа каждые минут 10 помешиваем
4) Должна получиться достаточно густая смесь , которую нужно проблендерить и залить в баночку до остывания.
На выходе где-то 180г готового продукта.
По вкусу что-то между сгущенкой и ванильным мороженым🍦нежная и неприторная как покупная)
#гсдрецепты