Что можно заморозить на зиму: идеи заготовок без мяса
Я тут уволилась и решила месяц побыть нормальной домохозяйкой и делать заготовки.
Пока купила контейнер💪
Так вот, что замораживаете?
Особенно интересуют заготовки без мяса)
Комментарии
У нас стандартный холодильник с мелкой морозилкой
Много не влазит
Но всегда есть :
Морковь натертая и свекла
Жарю уже по факту необходимости
Сырники / блины с мясом и творогом / блины ветчина сыр
Много мяса и рыбы ( 2 секции )
Нагенсы ребенку ну и чуть ягод
Еще когда акция на пельмени , которые мы любим , то мясо двигается 😆
Зажарку лук +морковь, для борща со свёклой. Иногда капусту режу для борща тоже морожу если остаётся (когда готовлю сразу из морозилку в кастрюлю не размораживаю иначе каша будет).
Морковь тоже сырую тру и в морозилку.
Из творога: сырники, ленивые вареники.
Блины ещё можно.
Бульон можно заморозить.
Ну и овощи и ягоды,зелень летом. Перец осенью много морожу режу кубиком или как хочу и сразу перчики для фарширования делаю.
Морковь
Зажарку для борща
Зажарку лук морковь
Остальное с мясом 😁
ягоды, овощи , я не знаю что еще можно ,но это летом конечно
Мне бы завтра) моего энтузиазма если на неделю хватит, уже успех)
Свеклу варю и замораживаю (в салаты или в борщ в конце варки), цветную капусту делю на соцветья, бланширую и замораживаю. Помидоры кружочками (для яичницы, можно для запекания в духовке с мясом, кабачками фаршированными)