Что приготовить из конины: 10 небанальных рецептов для мам

Почти у каждого дома есть конина, и каждая из нас постоянно задаётся вопросом «Что сегодня приготовить?»

Поэтому я решила собрать список блюд из конины, которые я когда-то готовила или пробовала небанальные, нестандартные и не скучные🙈🙈🙈

Вот то что вспомнила

Конина с виноградом и розмарином

Конина в гранатовом соке

Конина тушёная в молоке с чесноком

Тако с кониной и гранатовой сальсой

Конина по-корейски

Манты с кониной и сыром

Паста с рагу из конины

Конина в апельсиновом соусе

Куырдак в виде тёплого салата

Конина в кофейном маринаде

Конина маринованная в коле

6320

Лучший комментарий

Нумеролог ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Прикольно 😀 если я такие блюда из конины сделаю то буду есть их одна 😂 мои такое никогда не поймут

Нравится Ответить

Комментарии

Талжан·Мама дочки (6 лет)

Манты из конины и котлеты это вообще бомба. Главное чтобы мясо свежее и молодое+курдюк. Готовила и с тыквой, супер вкусные

Нравится Ответить
Aizhosha·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Спасибо!!! Сохраню пост🌺

Нравится Ответить
Анеля Курманова✌·Мама троих детей

Мне интересно манты с сыром 😍 обожаю манты и все сырное теперь хочу попробовать🤤

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Попробуйте, тем более что ничего сложного)

Нравится Ответить
natka·Мама двоих (9 лет, 22 года)

Я которая ни разу не пробовала конину))))

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Исправляйтесь 😂

Нравится Ответить

Едим только конину. Готовлю и жаркое и плов и котлеты все получается очень вкусным🥰

Нравится Ответить
дочь Солнца·Мама дочки (1 год)

Манты с кониной ту матч вообще , однажды сделала на свою голову

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Почему?

Нравится Ответить
дочь Солнца·Мама дочки (1 год)

@dianaamina.journey, конина постное мясо , получились сухие и жесткие , жира надо немерено

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

@apelsinkaralinka, лук 1/1 пробовали? Или бульон добавлять в фарш ?

Нравится Ответить
Белочка·Мама троих детей

Так все аппетитно звучит😍 Мы в основном только конину и едим. Из него готовую все, и манты, и котлеты, подливы разные. Ваши рецепты тоже надо попробовать. Сохраню))

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

ещё и вкусно, ой как вкусно 🤤Если бы не молодой человек повар, то я бы и не попробовала ничего нового 😂 Он мотивировал вечно что-то необычное приготовить, чтобы его переплюнуть 😂🙈 Вечно хвастался своими кулинарными способностями и необычными блюдами, я вот вечно и искала что-то необычное, доказать, что необязательно было учиться, чтобы так уметь 🫠😂

Нравится Ответить
Нумеролог ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Прикольно 😀 если я такие блюда из конины сделаю то буду есть их одна 😂 мои такое никогда не поймут

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Вот и я экспериментирую редко из за того же 😂😂😂

Нравится Ответить
SuperMom·Мама двоих (младенец)

😂😂😂

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина маринованная в коле

Мясо замариновать в Коле с соевым соусом, чесноком и специями часа на 3. Пожарить до готовности или запечь минут 40(лучше в рукаве, так сочнее)

Нравится Ответить
·Мама сына (7 лет)

Я думала из конины только беш, на крайний случай манты делают 😆😆😆

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Мы если честно все так думаем 😂😂😂

Нравится Ответить
dabudidabudai·Мама двоих (2 года, 4 года)

я даже манты не ем из конины🌝

беш или куырдак это максимум моей фантазии

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина в кофейном маринаде

Смешать кофе, соевый соус,Сахар, перец и чеснок. Замариновать мясо на 3 часа, а ещё лучше на ночь.обжарить до готовности или запечь минут 40(лучше в рукаве, сочнее будет)

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Куырдак в виде тёплого салата

Конину обжарить на сильном огне минут 20, добавить лук и морковь ещё обжарить пару минут. Картофель отварить, нарезать кубиками и добавить к мясу, посолить поперчить, зелень. Подавать тёплым

Нравится Ответить

Интересно , из говядины можно сделать так получится?

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

@ayavb, по идее можно, но смотрите говядина же когда остывает она противная, поэтому если и сделать, то не тёплым подавать, а именно горячим

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина в апельсиновом соусе

конину кубиками, обжарить на сильном огне до румяной корочки, добавить лук и чеснок 2-3 минуты, добавить апельсиновый сок мёд и соль, перец, паприка, тушить на среднем 50 минут

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Паста с рагу из конины

конину кубиками, обжарить до корочки, добавить лук и морковь, томатную пасту и любые специи, соль само собой.Немного пожарить и добавить воду или вина, тушить минут 50 на слабом огне. Смешать с пастой и украсить зеленью

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Манты с кониной и сыром

Готовьте манты как всегда, фарш или мясо с луком, перец соль и натереть сыр можно Гауда, Чеддер всё смешать. И лепим манты, готовим как всегда минут 40

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина по-корейски

Конина тонкими полосками, затем соевый соус, масло оливковое, перец, Сахар, чеснок смешать и замариновать конину минут на 30.Обжарить до готовности с луком. Лучше всего с рисом на гарнир

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Тако с кониной и гранатовой сальсой

Конина,лепешки кукурузные, сок граната,сахар (если сок сильно кислый), лимонный сок, соль,помидоры,лук красный,чеснок,лайм,перец, оливковое масло.

Мясо мелкими кусками,посолить и поперчить и обжарить до готовности.Потом соус- гранатовый сок выливаем в кастрюлю, добавляем сахар,лимонный сок и соль.докипения, потом убавить на минут 5-10 чтобы соус загустел, но при этом всё равно был жидким. Режем помидоры,лук,можно любимую зелень(вообще в оригинале кинза, но я ее не люблю), гранатовый соус,выдавливаем чеснок, сок Лайма, соль и перец.Лепешку разогреть, положить конину, сверху сальсу

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина, тушёная в молоке с чесноком

Конина, молоко(лучше не жирное), чеснок,лук, соль, перец, лавровый лист,масло сливочное или оливковое,паприка молотая.

Конина средними кусками, посолить и поперчить, обжарить до корочки, добавив лук и чеснок до первого аромата, а потом влить молоко, добавить лавровый лист и тушить час или полтора, пока мясо мягким не станет, за минут 10 до готовности паприку для аромата

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина в гранатовом соке

Конина, гранатовый сок, лук,чеснок,масло, розмарин, соль, перец, сухое красное(можно без него), мёд. Конина средними кусочками, соль перец, масло и чеснок. Жарим на сильном огне до корочки,потом лук, как смягчает, добавляем грантовый сок и вино(можно без него), розмарин.Как только закипит убавляем огонь и тушим 50/55 минут и потом добавляем мёд и тушим ещё 5/10 минут. На гарнир рис или пере картофельное будет само то

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Конина с виноградом и розмарином

Конина, виноград без косточек, розмарин, чеснок, лук, масло оливкое(можно и подсолнечное)Сахар 1 чайная ложка, соль,чёрный перец, бульон или красное сухое 🍷 Мясо на средние кусочки и замариновать на час в масле чесноке перце и розмарине, посолить. Обжарить на сильном огне, как появится корочка убавить и добавить лук, как лук размягчится влить вино или бульон и тушить 45-50 минут, потом добавить виноград и сахар и тушить ещё минут 10-15. На гарнир можно всё что душе угодно

Нравится Ответить

Добрый вечер. А рецепты будут?

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Попозже в комментариях оставлю каждый рецепт

Нравится Ответить
Диана·Мама дочки (8 лет)

Написала

Нравится Ответить
@rl_kids.kz·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Конину редко покупаем, но на всякий случай сохраню 😁

Нравится Ответить