Что приготовить на ужин: идея с гречневой лапшой
Сегодня на ужин гречнева лапша 🍜
Соба гречневая лапша пол пачки
Грибы шампиньоны 250 г🍄🟫
Морковь 1 шт 🥕
Лук 0,5 шт 🧅
Горох замороженный 100 г 🫛
Стручковая фасоль 60 г можно 100 г ( у меня остатки были)
Перец болгарский небольшой 1 шт 🫑
Соевый соус
Обжариваем грибы с луком до готовности, добавляем горох, стручковую фасоль, морковь (потрите или порежьте чтобы длинная была), перец (соломкой), пассируем овощи.
Отвариваем лапку 5 -7 минут, добавляем к овощам, наливаем соевый соус, можно добавить перец черный молотый. Немного протушить, чтобы подружились ингредиенты)
Все готово 👌🏻
Грибы можно заменить на курицу или креветки.
Или делать из того что было)))
Комментарии
Делюсь с вами простым рецептиком и конечно очень вкусным:
Гречневая лапша с овощами и курицей.
Вам понадобится:
🍜 лапша гречневая «соба» 125гр
🍜 куриное филе 150гр
🍜 овощи, у меня болгарский перец (можно добавить стручковую фасоль или то, что любите) 100гр
🍜 соевый соус 4 ст л
🍜 масло растительное 3 ст л
🍜 лук зелёный, имбирь - по вкусу
Отвариваем лапшу(ниже напишу тонкости в приготовлении)
Курицу и овощи режем соломкой, измельчите имбир.
Курицу обжариваем на сковородке 1-2 минуты, до готовност...
Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны!
Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, с...
Вот такая красота получилась: говядина, лук, фасоль стручковая, морковь, соль, перец немного хмели-сунели
Стручковая фасоль: любовь или отвал бошки?
Голодных сейчас тут нет?! А то хочу сказать, как я полюбила стручковую фасоль 🤤 На днях её просто тушила с соевым соусом, а потом кунжутом посыпала... Отвал бошки🤫у меня на сегодня всё 😄
Кто как готовит фасоль стручковую? У нас как один из вариантов это такой (фасоль+соевый соус+чеснок=обжариваем)
В дополнение к домашней куриной ветчине)))
Киньте рецептик