mama.aly.
eww·Мама дочки (1 год)
Как правильно приготовить плов с мясом: советы мам
Девочки, скажите пожалуйста как вы делаете плов с мясом ? Жарите это мясо а потом варите да ?🙂что бы мягкое было или как. Я уже не помню 🥲постоянно с курицей делала
Комментарии
Я сама не готовила с мясом
Свекровь всегда на небольшом количестве воды примерно 2 стакана тушит на медленном огне до полу готовности , обжаривает с овощами
Нравится Ответить
Я варю сначала, чуть брезгаю как будто не отварное кушать
Нравится Ответить
сначала обжариваю с луком, чтобы сок внутри остался
потом тушу на медленном огне полтора часа
Нравится Ответить
@mama.aly., я морковь вместе с мясом и луком обжариваю, воду наливаю, добавляю специи, перемешиваю и тушу
и потом уже рис добавляю и до готовности
Нравится Ответить
В небольшом количестве воды варю хорошо до мягкости и дальше уже обжариваю до красноты.