Девочки-кондитеры, подскажите неумехе 😄
Для торта сделала крем для пропитки (300г крем чиза, 250г сливок, сах.пудра). Часть осталась. Для выравнивания жидковат, но что с ним делать.. Можно ли в такой крем добавить еще крем чиз или масло? Или только делать новый и не дурить себе голову?
Очень много сливок на покрытие. Добавить чиз до нужной консистенции, иначе стечёт. Или приготовить новый а этот с блинчиками доесть
Ничего, что крем ночь был в холодильнике? Можно еще сегодня добавлять чиз?
@leonovalizaveta97 да его можно хранить не более 3 суток. Добавьте и взбейте так чтобы с лопатки не падал и держался. Пудру добавить потом по вкусу. Когда попробуете. Она тоже разжижает крем
@ambolga5, спасибо! Так и сделала, добавила чиз
Съесть:)
Какой у вас торт по размеру? Я делаю раза в два, два с половиной больше и мне хватает впритык
У меня небольшой+клубничный конфитюр внутри еще. Сантиметров 18-19диаметр и три коржа
Лайфхак как потратить 700₽ плюс/минус, на продукты на неделю и пример что их них приготовить. Все куплено в магазине 7 шагов. А на 1000₽ вообще можно знатно так разгуляться и даже купить сыр/хлеб(я просто его не покупаю)/колбасу. Скажу сразу, у меня не так все плохо, я не нищая и прочее. Просто люблю экономить и копить на что-то 😂
Итак, что я купила:
💥картошка 9,90 за кг, сетка 3 кг была
💥курица целая крупная, мне вышла в 150₽
💥морковь 15₽
💥не много свеклы 30₽
💥яйца отборные СО 40₽( да да,...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Материнская злость
Тема сложная, но прям очень важная. Я считаю, обязательно об этом нужно писать. Пусть это буду я.
Возможно, у кого-то эти чувства выражены более явно в виду отсутствия помощи, обстоятельств жизни, возможностей. У кого-то менее явно тк это все есть и есть делегирование. Кто-то отчаянно пытается доказать всем остальным (а на самом деле себе), что я идеальная мать, и я 24/7 источаю позитив и радость, потому что я хорошая мать, смотрите все.
Но на чувстве злости рано или позд...

Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...






Пост, который многие ждали.
Моя история с лабораторией Синево... Многие решили, что это хайп, но судите сами🤷♀️Просто поставьте себя на мое место и подумайте, нормально ли так работать.
Начнём с того, что о своей беременности я узнала в первый день задержки, а это всего 26-й день цикла. То есть это не 40 или 50-й день, но тест был очень яркий. Это была пятница. В субботу я не смогла и пошла сдавать хгч только в воскресение (в то же Синево, но тогда проблем не было 🙌🏻). Результат приходит на недел...
Можно попробовать добавить загуститель для сливок, как вариант.