Рецепт медовика: как приготовить торт для мамы
поделитесь рецептом медовика🙏🏻🤣 тоскатыйаммын решила приготовить медовик, а так никогда не готовила
Комментарии
Читайте также
Кто давно не ел торт и не может купить?
Девочки, кто давно не ел торт и не имеет возможности купить, напишите.. отправлю первому кто написал🌸 На выбор Королевский Генерал Медовик Милка Ореховый Шоколадный медовик
Бабушкин медовик
Доброе утро-это когда твоя бабуля 76 лет испекла медовик и везла его через весь город,чтоб сделать приятное внучке и правнукам 🩷🙏🫶Фото ретро,там мне 3 года на нём,каждый год ба пекла медовик на мой день рождения 🙏Господи храни всех бабушек 🩷🩷🩷
Как вы оформляете свой новогодний медовик?
Мой новогодний медовик будет оформлен очень позитивно 😃 Чего поделываете вы?😊💓💫
Один из вкуснейших тортов нашего детства - это медовик!!!!! Не думаю, что кто-то возьмётся со мной спорить. Но вкуснее…
Один из вкуснейших тортов нашего детства - это медовик!!!!! Не думаю, что кто-то возьмётся со мной спорить. Но вкуснее Медовика, только медовик с орехами. Ииииии, тадааааааам!
На ночь глядя проверьте какой вы торт😉Я медовик советский,чтобы это значило😂
На ночь глядя проверьте какой вы торт😉Я медовик советский,чтобы это значило😂
☀️ Daara ·Многодетная мама (5 детей)
Яйца - 2 шТ.,
Сахар - 200 гр.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Мед натуральный - 50 гр. (3 ст.л.)
Сода - 2 ч.л. без горки
Мука - 450 гр.
Способ приготовления. Все продукты лучше брать комнатной температуры. Делаем водяную баню, берем 2 кастрюли разного размера, в большую кастрюлю набираем воду до 1/3. Ставим на огонь. В меньшей кастрюле растираем сахар с яйцами, добавляем масло, мед и ставим на кипящую воду и все время перемешиваем. Когда масло и мед полностью растворятся в яично-сахарной смеси, добавляем соду, перемешиваем медленно, масса увеличится в 3 раза, должна получиться пенистая масса. Это займет около 5-7 мин. Далее убираем миску в сторону и добавляем муку, интенсивно перемешивая. Остужаем тесто до комнатной температуры. Делим на 10 частей, формируем из них шарики, раскатываем каждый шарик в тонкий пласт, присыпая мукой. Кладем пласт на пергаментную бумагу, с помощью крышки вырезаем ровный круг, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5 мин. И таким образом выпекаем все коржи. Из обрезанных остатков теста также формируем шарик и раскатываем в пласт. В общем итоге, у вас должно получиться 13-15 тонких коржей.
Удачного дня, приятного аппетита, радуйте близких вкусняшками
·Ответить