Почему мандариновый пирог горчит: опыт и советы мам

post image 1
post image 2

Делала я как-то недавно пирог с мандаринами… ну вот в итоге он горчил. В комментариях писали под рецептом, что у многих горчит, а у кого-то нет. Так и не поняла в чем дело было… но красивый конечно и ароматный!

8

Комментарии

Ирина·Мама двоих (5 лет, 13 лет)

Мандарины снизу или сверху? Разрезали?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (4 года)

От мандарина зависит. Я на такой использовала самые сладкие мандарины. Но вот один поганец попался. Именно он и горчил.

Следующий раз вместо мандаринов персики в сиропе использовала. Идеально вышло

Нравится Ответить
Виктория·Мама сына (9 лет)

Если в самом пироге есть цедра, то скорее всего горчит она, т.к нужно снимать тоненький оранжевый слой кожуры и не захватывать белый, он горчит. Это касается и лимонов и апельсинов и всех наверное цитрусовых

Нравится Ответить
Мама·Мама дочки (2 года)

Деддо в мандаринах

Нравится Ответить
Алëночка🍒·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Милана·Мама дочки (9 лет)

Аналогично

Нравится Ответить