Евгения
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

Как испечь макаронс в первый раз: мой опыт и ошибки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Первый блин комом, версия макаронс.

Впервые решила испечь макаронс, много видео смотрела, всякого читала.

Первая партия белков у меня не взбилась до нужного состояния, пришлось выкинуть, хорошо что не насыпала туда муки)

Вторая партия белков взбилась отлично и в итоге вышло очень прилично для первого раза.

Юбочки поднялись и не потекли. Крышечки не лопнули. И вроде даже пухленькие вышли.

Но можно лучше, конечно. Тут нужен опыт.

Ровно отсадить не вышло))

Начинка: сделала ганаш на шоколаде киндер)

Однозначно буду печь еще)

7

Комментарии

statyana9
Татьяна·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Делайте на альбумине, не мучаетесь с белками🫶🏼

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

Спасибо) попробую)

Нравится Ответить
alesia_vesna03
Алеся🌿·Мама дочки (7 лет)

Вы молодец, очень классно вышло!

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

@alesia_vesna03, сырники это ж легко)) творог, яйцо рисовая мука и готово)

Нравится Ответить
alesia_vesna03
Алеся🌿·Мама дочки (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

@alesia_vesna03, спасибо! А я люблю в сырниках текстуру творога) крупинки) не пробиваю блендеров и беру 9 процентов)

Нравится Ответить
osipova-ms
Мария·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Выглядит обалденно! Кому не «аппетитно», пусть в ресторанах на постоянной основе едят.

Обалденно, я вообще не представляю как можно их сделать!

Нравится Ответить
osipova-ms
Мария·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@enotik9, да мне кажется и не для первого все топ! Потом красители добавите, будут как магазинные! Дорого получается их делать?

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

@osipova-ms, по цене не считала.

Ну основное по тратам это миндальная мука высокая цена.

И если начинку делать ганаш ( например) то шоколад дорого выходит.

Нравится Ответить
osipova-ms
Мария·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@enotik9, поняла, спасибо большое 😊

Нравится Ответить
ekaterina_ab
Ekaterina ·Мама сына (7 лет), беременна (31 нед.)

Слушайте,ну как с 3мя детьми Вы умудряетесь еще и печь? Еще и макаронс)

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

Не знаю)) мне кажется, что я вообще ничего не успеваю.

Нравится Ответить
krugok1201
Светлана·Мама дочки (3 года)

Можно еще красители добавить в белки)

Нравится Ответить
osipova-ms
Мария·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@qwerttyyu, 😂 вот и доказательство 😂

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

@qwerttyyu, а вам и не предлагают это есть)

Нравится Ответить
enotik9
Евгения ·Мама троих детей

Можно, но я решила, что пока учусь делать, красители не буду тратить))

У меня лежит коробочка))

Нравится Ответить
Читайте также
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3163 комментария →
Z.Ramazanova
zarifaram
Z.Ramazanova·Мама дочки (2 года)

Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы

Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍

У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴

И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?

* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...

Читать далее →
15620
neidealmom У одной из сестер муж Дагестанец, у них три дочки, Белла, Камилла, Меседа) Это ккккомбо я считаю!)
veraklein90 Для меня нет необычных имён, только если это не придуманное, типо Авокадий. Я сама из Сибири, у
veraklein90 У меня дочь Лилит, она армянка на половину. Очень нравится это имя. Её армянская прабабушка - Джульетта.
Читать все 2523 комментария →