Почему шарлотка получается комом и невкусной: причины
Девочки, опытные, подскажите, пожалуйста. Подсела на шарлотку. Делаю всегда на глаз. И вот последние просто какие-то комом куски встают в горле. До этого могла половину пирога съесть и глазом не моргнуть, а тут даже 2 укуса не могу проглотить. В чем модет быть причина? Яич много? Или мало?
Комментарии
@u.vas.bydet.kvartira вы так описали, что куски встают в горле. Может у вас это на любые сухие продукты. Но если это образное выражение, то да, менять пропорции в рецепте
@u.vas.bydet.kvartira ну например не воспринимает организм определённый продукт или такое сочетание продуктов,так бывает , вроде норм а потом резко не лезет/тошнит и тд
4 яйца, взбить со стаканом до образования добела
Добавить стакан муки
Загасить соду уксусом
Я делаю так 200 гр сахара, 200 гр муки, 4 яйца, щепотка соли, пакетик разрыхлителя 10 гр, 3 больших яблока.
Всегда хорошо получается.
Шарлотка всегда один рецепт , 5 яиц , 1 стакан сахара , взбиваете прям чуть ли не до пиков , а дальше по рецепту . Просто основное помню , а сколько разрызрытеля забыла . Я ее не люблю
Девочки, спасибо большое за рецепты🤗
По-моему, я поняла, что случилось 🤔
Я все делаю на глаз. И сахар тоже достаточно клала, но сын сказал, что слишком сладко. И я стала намного меньше сыпать его в тесто. И вот итог. Все-таки не зря придумывают рецепты)))
Попробую снова побольше сахара и отпишусь потом, что получилось 🤗