Рецепт армянского торта Микадо: пошаговый рецепт с фото

Сегодня я приготовила впервые ,армянский торт "Микадо"Ну очень вкусный он как оказалось!

2 яйца+100 грамм сахара+150 грамм сливочного масла мягкого+4 столовой ложки какао+200 (грамм сметаны ,перемешать с чайной ложкой соды) всё вместе нужно взбить хорошо миксером.Добавить постепенно примерно 3 стакана просеянной муки,может уйти и меньше,должно получиться мягкое тесто,которое можно будет раскатать.

Крем:200-250 грамм сливочного масла,взбить с двумя банками варёной сгущёнки и одной столовой ложки какао.Можно добавить немного коньяка в крем(по желанию)

Делим тесто на 7 частей.Раскатываем прямоугольные коржи и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 гр ,примерно минут 5 каждый корж,нужно проверять по готовности,по коржу будет видно когда готов.Смазываем каждый корж кремом и посыпаем торт крошкой от обрезков коржей.Приятно всем аппетита !!!

Да забыла написать,что тортик должен пропитаться при комнатной температуре,хотя бы пару часов!