Домашнее масло против магазинного: стоит ли переплачивать?
Решила сократить траты на еду и сделала сливочное масло сама.
Из сливок за 439₽, когда в магазине масло по 249₽ 🗿
500 мл сливок 35% → вышло примерно 200 г домашнего масла.
То есть по факту я получила то же количество, что стандартная пачка 82,5% из магазина.
🧈 Домашнее: 439₽ за ~200 г
🧈 Магазинное: 249₽ за 180 г
Разница — +190₽.
Почти в 2 раза дороже. Экономия вышла… своеобразная.
Но!
Масло получилось реально мягче, сливочнее и вкуснее.
Вопрос только в том, готовы ли вы платить 190₽ сверху за вкус и ощущение «я сделала это сама», или проще купить и жить дальше.
Лучший комментарий
Комментарии
С деревенских сливок выгоднее делать, жирность больше и выход масла больше , в промышленности сливки до определенного процента жирности разбавляют же и особо толку не будет, а излишки как раз и идут на производство масла. И кстати настоящие деревенские сливки через сутки становятся по консистенции как паста их прям с усилием на хлеб мажешь как масло застывшее
Я как-то перебила сливки и решила, что ну ок, будет масло. Мне было невкусно 😅 люблю химию
Куплю и не буду заморачиваться) масло покупаю не дороже 200₽
У меня родители фермеры и делали это масло сами 🥲ох, как вспомню 🫣 а я даже не люблю молочку и масло домашнее 🤣
Ммм я думаю, что этот вкус не забыть 🥰🥹
Переодически тоже делаю, но делаю соленое, так выходит сильно дешевле, чем покупать соленое в магазине 😄
Значит, если я посолю его, выходить я все-таки сэкономила 🤪😂
@dikorni, а масло с чесноком и травами стоит как крыло от самолета, так что сэкономили точно😄
Мне домашнее больше нравится. Мы из сметаны делали раньше. Но из домашней. Мне кажется из магазинной не получится.
Тоже берём талицкое масло. Кривое, в пергаменте. 82.5%
Но оно стоит дороже обычного, даже того же талицкого в фольге, экомилка, ирбитского 82.5%
Ооо это интересно, никогда не слышала, что из сметаны можно, оно более кисленькое?
@dikorni нет. Такое же. Домашняя сметана не кислая как магазинная. И она сама густеет
Зато, наверняка, это интересный опыт) я вот не знаю, например, смогла бы я сама взбить масло дома 😀
Никогда не поздно попробовать)) пробуй и узнаешь, смогла бы ты или нет 😀
@anna-mamabogdana, я лучше изначально решу, что не могу 😀
Как говорила Фиби в Друзьях: я бы очень хотела, но мне неохота
Ледяные сливки в ледяную чашу планетарного миксера, скорость на максимум и где-то минут 30 он это все месил, пока не отделилось масло от сыворотки, собрала отжала и сформировала в ледяной воде 🫶🏻
@dikorni решила сократить, но где-то просчиталась 😁
Это я всегда, когда решаю сэкономить на питании, а потом на 60 к больше за месяц🤣
Покупаю Талицкое из фермерского молока 2 кг, гораздо вкуснее и по стоимости выходит выгоднее.
@dikorni, в фирменном магазине, в моем случае на Свердлова, наверно они еще где-то есть.
Здесь нет стоимости моего самого драгоценного ресурса - времени.
Ну, я закинула в планетарный миксер, он там сам месил, а потом только отжала и в ледяную воду, вроде просто, но собиралась с духом долго 🫠
Куплю и не буду заморачиваться) масло покупаю не дороже 200₽