Как приготовить идеальный гуляш: простой рецепт без обжарки
У меня сегодня на обед просто вкуснейшая порция еды 😍#заметкихудеющей
Начнем с картошечки пюре 🤍
Я готовлю ее очень просто
В готовую картошку добавляю немного молока и немного сливочного масла.
А теперь гуляш…
Это блюдо у нас обожают все:
и младшая, и старшая, и муж ❤️
Потому что гуляш это идеальное блюдо.
Он сочетается с любым гарниром:
перловка, макароны, рис, картофельное пюре, картофель по-деревенски -со всем будет идеально.
Как я готовлю гуляш:
Беру примерно 1,5 кг мякоти говядины.
Нарезаю ее на очень тонкие, маленькие кусочки.
Выкладываю все в большой казанчик или кастрюлю.
Я гуляш не обжариваю.
Масло не добавляю.
Сразу заливаю достаточным количеством воды и начинаю тушить до мягкости мяса.
Когда мясо стало мягким, добавляю:
2 большие луковицы
1 большую морковь
1 болгарский перец
Все это продолжаю тушить дальше.
Затем добавляю 80 г томатной пасты - обязательно смотрю состав, чтобы он был хороший.
в самом конце приготовления 👇
Беру 2 столовые ложки рисовой муки, обязательно предварительно развожу ее в стакане холодной воды.
Это очень важно - если не развести, будут некрасивые и невкусные комочки в подливе.
После этого аккуратно вливаю в гуляш и соус получается идеальный: густой, нежный, однородный.
В итоге выходит прекрасное, насыщенное, очень домашнее блюдо 🥰
В моем приеме пищи мне очень не хватает солёного…
Прям хочется сольных огурчиков добавить , но их нет 😄
Вместо них я добавила свой любимый горошек.
Я просто отвариваю его в подсоленной воде.
Реакции ЖКТ у меня на этот горох никакой,поэтому я могу есть его спокойно, много и с удовольствием , я его просто обожаю 💚
Всем замечательного дня ☀️
Комментарии
@life_magical, блин он у меня все равно жесткий получается
Вкусно 🤤😍а что за горошек? Это который замороженный продается ?
Когда мясо становится мягким - это примерно сколько времени проходит?
Мясо разное , у меня через 20 мин уже стало мягкое
@life_magical подскажите пожалуйста,где покупаете говядину и какую часть?
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Что происходит с ребенком подруги: менингоэнцефалит, отек мозга, пневмония?
Девочки, нужна сила мам Лайф. Ребенок в реанимации!
Прошу вывести в топ! Возможно, у кого-то была похожая ситуация
У моей очень близкой подруги большая беда! Ребенок 3 года в пятницу с утра у ребенка опухшая ножка, вроде как укус комара, йодовая сетка помогла снять отек, смотрит педиатр, не выявляет никаких признаков болезни. Делают манту. В 6 вечера реюенок песни поет, в целом в нормальном состоянии, единственно нет аппетита. Перед сном небольшая температура. Рано утром температура высокая, да...
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Ребёнок испугался собаки без поводка и застрял в сугробе
Доброе утро!⭕⭕⭕⭕ Этот пост владельцам собак! У меня младшая дочка очень сильно боится собак, и когда вчера она шла домой со школы на встречу, женщина выгуливала собаку без шнура просто. Собака подходила, к кому хочет лаяла, на кого хочет, и дочка в тот момент повернула не в ту сторону, а повернула туда, где заброшенный снег эти сугробы, , куда выбрасывають весь лишний снег с дорог, все это. И она застряла в этом снегу, снег ей был почти до пояса, и я напомню, что ребёнок носит очки, а те, кто н...
Чем толчете картошку? Хочу свою толкушку поменять, комочки оставляет