Правда ли микроволновка опасна: разбираем мифы и страхи

В одном чёрном-чёрном городе, на чёрной-чёрной улице, в чёрном-чёрном доме, в чёрной-чёрной комнате, стоит чёрная-причёрная... МИКРОВОЛНОВКАААА 👻💀☠️ Буууу! Страшно?)) Нет?! 😅 И вы правы! Бояться совершенно нечего.

Многих пугает слово "излучение". Сразу представляется что-то из Чернобыля, да? Но нет, это электромагнитные волны, такие же, как от Wi-Fi, утюга, лифта и пр. Они не радиоактивные, не накапливаются в пище и не делают еду канцерогенной. Если бояться микроволновки, тогда уж и от трамвая шарахаться 😄

Вторая по популярности страшилка, что разрушаются все витамины и еда становится мертвой. Но факт в том, что некоторые витамины частично разрушаются при любой термообработке. Причем в микроволновке не больше, чем при варке и даже меньше, чем при жарке. А разогрев в сковороде, кстати, ещё и часто требует масла, даёт продукты окисления и незаметно перегружает блюдо дополнительными калориями, что особенно актуально, если вы снижаете вес.

Так же есть версия, по особо продвинутым теориям, что из-за микроволновок Вселенная начинает вибрировать в неправильную сторону 😅 Тут, пожалуй, я пас, крыть нечем)))

Если серьезно, единственное важное правило - это не разогревать еду в посуде не предназначенной для использования в микроволновках. Найдите разрешающий данное действие знак, в виде волн и надписей Microwave или MICRO.

Ну и прочитайте разок "Руководство пользователя" (что нельзя греть яйца в скорлупе, включать пустую СВЧ-печь и пр.) Тогда использование точно будет абсолютно безопасным.

Давайте не будем создавать себе сложности там, где их можно не создавать. Мы и так живём в мире постоянного напряжения и если микроволновка помогает регулярно есть, экономить время и силы, не несет вреда, значит, она уже работает на наше здоровье.