
Готовила сегодня своим вот печеньки из творога #заметкихудеющей
Рецепт:
Творог 5% - 180–200 г ( рассыпчатый )
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)
Рисовая мука 80 г
(можно заменить на овсяную, пшеничную, кукурузную )
Корица по вкусу
Сахар или сахарозаменитель по желанию
Все смешали, тесто мягкое, не забитое.
Сформировали печеньки, выложили на пергамент.
В духовку 170–180° примерно на 20–25 минут до румяности.
Получается отличный вариант к чаю





А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что я делаю не так? Ребенок 7 месяцев, просыпается неделю уже в 5 утра , даю смесь, он ее съедает и дальше кричит, пока не встану и не дам кашу. Наше меню сейчас
5-30 смесь 180 мл
08-00 каша 180 мл, фруктовое пюре 100 г
12-00 овощное пюре 180 г, мясо 70 г
14-00 грудь/смесь 180 мл
17-00 творожок + фруктовое пюре 100 г
19-00 смесь 180 мл
Ночью грудь
Родители и все окружающие говорят что я мало кормлю ребёнка . Девочки скорректируйте если не так . И вообще что ещё вы даёте ?
6.00- смесь 180 г
9.00 - творог
12.00- смесь 150-180 г
14.00- пюре говядины с пюре брокколи ( итп)
18.00 - смесь 150 -180 г
20.00 - пюре фруктовое
22.00- каша засыпай-ка

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

#олюшкаготовит
Овсяное печенье за 22 минуты
Если вы попробуете этот рецепт
вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁
Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара
Добавить 2 яйца - взбить
Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)
Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.
Выпекать при 180...