Как приготовить вкусное солёное сало в домашних условиях
Я приготовила сало, впервые, сама😻
Реально соленое, вкусное. Буду по кусочку есть с утра.
Комментарии
СашаМама двоих (2 года, 9 лет)
В интернете нашла сало в солевом рассоле.
Там по разному пишут, у меня кусок 600 грамм, соли 150гр на полтора литра воды.
В кастрюлю налила воду, туда соль, вскипятила, в контейнере сало положила, рассол залила горячий, пишут по разному кто-то остужает, кто-то нет. И уже в контейнере горошки перца и лавровый лист.
2 суток стояло на кухне, потом на сутки в холодильник убрала. Далее сало достала, салфетками промокнула, и натерла чесноком. И в морозилку на ночь.
Алия·Мама дочки (3 года)
Как готовили?
·Ответить