Где купить свежую говядину в районе Артиллерийской, Невского, Гагарина?
Девчонки, где покупаете говядину свежую? Я брала в мясной лавке на Леонова, но что-то ехать далеко не хочется. Может в районе Артиллерийской, Невского, Гагарина есть хорошие магазины?
Лучший комментарий
Комментарии
В Акорусе есть два магазина с фермерским мясом!
И еще на Герцена(Северная гора) почти напротив школы павильон с мясом
Тонкий край говядины — это премиальный и нежный отруб из спинной части туши, который чаще всего называют стриплойн (sirloin). Это мясо ценится за свою мягкость, сочность и насыщенный вкус.
@berzova, @jane.nazarova007, это лопатка) я тоже не разбираюсь, увидела как на фото, купила. Написано - лопатка)
На Леонова прям около меня, а я посему то в конец московского в мясной двор езжу.
Осень красивый кусочек у вас, как это называется? Тоже хочу такое 😍
@berzova, «толстый край» или крайний случай , «тонкий край» на ней должно быть написано.
Только она для жарки подходит хорошо.
Толстый край говядины — это нежный и мраморный спинной отруб с прослойками жира, идеальный для стейков (Рибай, Томагавк, Ковбой) и ростбифов благодаря своей сочности и аромату.
@nagaevaz, можно с пюре, можно с салатом, можно так есть(что мы и делали). А сегодня ее буду готовить для бургеров.
@jane.nazarova007, прикольно) резать будете или рвать?
В альмаке всегда берем
Сегодня набрали и мясо и фарш , всегда все свежее
На Куйбышева возле Виктории по пятницам в 10 утра приезжают ребята,с машины продают и там же разделывают.свежайшая,прям вкус мяса😹Но там очереди приличные всегда выстраиваются. Я так на них и попала – иду с садика, смотрю очередь стоит я подошла, спрашиваю у бабки – а что здесь стоите ?что здесь продают ?ооо,говорит здесь такое мясо вкусное хорошее .я думаю ну да тоже постою ,не зря же бабки стоят-то😹И вот уже полгода беру у них.они еще свинину,баранину вроде?продают,сало хорошее,колбасы ,купаты домашние,всякое такое. Ну и сами люди очень приятные .там парень с девушкой продают, очень вежливые ,всегда подскажут,с выбором помогут
@nagaevaz, если на Куйбышева то только по пятницам,да(
@irinka.kgd Вы хотите просто пожарить или потом потушить?
