Как приготовить пирожки с повидлом, чтобы начинка не вытекла

Кто как готовит пирожки с повидлом? Тесто уже есть дрожжевое, повидло тоже есть. Лучше жарить или печь? И как сделать так,чтобы не вытекло повидло ?

Я сейчас даже с яйцом и луком делала в духовке -все раскрылись,начинка наружу 😒

Комментарии

Мария·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

Для таких пирожков тесто должно быть не густое, не скалкой раскатывать, типо взял кусочек, туда ложку повидла как бы утопить и сформовать и в масло( надеюсь понятно). Запеченые в духовке это должна быть термостабильная начинка, которая колом стоит))

Нравится Ответить
Ксения·Мама двоих (3 года, 8 лет)

С повидлом внутри не выйдет с ними ватрушки только делают , если я правильно поняла про какое повидло. Вчера я сделала так у меня вытекло но не сломалось они целые сквозь щели, попробую муку конечно в следующий раз ради эксперимента

Нравится Ответить
Тамара·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

@_s_d_, @sig крахмал любой ? Кукурузный пойдёт?

Нравится Ответить
A·Мама сына (11 лет)

Любой

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (8 лет)

Любой, да

Нравится Ответить
A·Мама сына (11 лет)

Если тесто плохо склеивается смажте края водой. А в повидло крахмал или муку.

Нравится Ответить
Ирина ·Мама дочки (4 года)

А если швом вниз ложить

Нравится Ответить
Тамара·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Вот вниз и клала ,все вывалилось

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (8 лет)

В повидло добавляю чуть крахмала

И защипывать сильнее

Нравится Ответить