Как приготовить вкусное тесто для пиццы дома: простой рецепт
Девочки как сделать вкусное тесто на пиццу
Я вообще с тестом не очень,а покупное не хочу.
Хочу завтра пиццу приготовить и что нибудь вкусное на вечер с мужем
Комментарии
Спасибо всем
Завтра выберу рецепт и попробую
Пицца как в пиццерии!
Готовить строго по рецепту)
Дрожжи 4 гр
Вода теплая 200 мл
Мука 300 гр
Соль 6 гр
Масло подсолнечное или оливковое10 гр
Начинка может быть любая!
-Сначала в миске соединяем воду,дрожжи и муку,перемешиваем и оставляем на 20-30 мин
-дабавляем соль,смачиваем маслом пальцы и вмешиваем в тесто,масло добавлять в несколько этапов и оставить на 10 минут
-тесто разделить на 2 части,каждый кружочек формируя пальцами внутрь как в видео,затем снова оставить на 10 мин
-формировать пиццу вдавливая тесто,как бы выгоняя пузырьки в бортики.Затем можно растягивать,положить на ладонь и отбивать об стол,переворачивая с каждой стороны
-распределяем соус и кладем начинку
-выпекаем при 250 градусах 8 минут,в заранее разогретой духовке!
очень вкусно получается, находила в инсте
ссылка
ссылка на рецепт
Мы делаем итальянское классическое😁 по рецепту Гордона Рамзи👌👍
Мука 250гр
Свежие дрожжи 20гр
Тёплая вода/молоко 120мл
Сахар и соль по 1 ч л
Оливковое масло 3 ст л
Главное хорошо отбивать тесто, не меньше 5 минут
