Рецепт яблочного пирога без глютена и сахара для мам

Знаю, что мои рецепты могут быть не всем интересны, но это мое маленькое хобби.🤭 Сегодня хочу поделиться рецептом яблочного пирога из безглютеновой муки и без сахара.

Ингредиенты:

• 2 яблока

• 2 стика сахарозаменителя Fit Parad

• Щепотка корицы

• 5 яиц

• 2 щепотки эритрита

• 1 чайная ложка кэроба

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 120 граммов миндальной муки

Приготовление:

1. Яблоки натереть на терке. В натертые яблоки добавить 2 стика сахарозаменителя Fit Parad и щепотку корицы. Перемешать.

2. Противень застелить пергаментной бумагой и распределить начинку. Противень желательно, чтобы был среднего размера, тогда пирог получится пушистым.

3. В отдельной емкости разбить 5 яиц и добавить 2 щепотки эритрита и 1 чайную ложку кэроба. Взбивать на высокой скорости примерно 3 минуты.

4. В яичную массу добавить 1 чайную ложку разрыхлителя и 120 граммов миндальной муки. Хорошо перемешать.

5. Получившееся тесто вылить на начинку в противне.

6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Получился вкусный пирог. 😋

#безглютеновые_рецепты

#детское_питание