

Пришел ресурс, сырники готовы 👌
И так дорогие девочки, напишите рецепт вкусных сырников, мои тугие получаются 🥲
На пачку творога только 1 желток, белок убираем (из-за него больше чем нужно муки может уйти)
1 ст.ложка сахара и щепотка соли. Муки 1-2 ложки. И также на доске большим ножом и чуть чуть муки для обвалки. Красавчики получаются
Делаю так
Брикет творога
Разминаюсь вилкой, до нежности
Туда сахара по вкусу
И яйцо
Перемешиваю и на большую доску высыпаю муку и кружочки Обваливаю в муке
Там же на доске большим ножом тупой стороной кручу верчу еще на этой муке чтоб форму придать 😃
400 гр творога , который в брикете , 1 яйцо , 4 ст л сахара , 4-5 ст л муки , ванильный сахар или ванилин