Девочки, как думаете , в торт фисташка- малина, можно ещё какую либо другую прослойку добавить? Планирую торт делать высоким, поэтому возможно часть фисташка малина, а часть фисташка и что ещё может "подружиться" вкусами?
Яночка Мама двоих (2 года, 7 лет)
Фисташку и малину ничем лучше не разбавлять. Эти вкусы сами по себе уже яркие. На первом ярусе можно сделать конфи малиновое, на втором ганаш на белом шоколаде, или мусс фисташковый, или хрустяшку (сублимированная малина, вафельная крошка, белый шоколад), на третьем снова малиновое конфи. А вообще поищите варианты в сети у кондитеров
Можете сделать прослойку из «чизкейк малиновый»
А вообще можно взять творожок типа даниссимо со вкусом малины + желатин или обычный белый творожок и добавить малиновый конфи и желатин. Это все в кольцо перед сборкой торта. Хорошо охладить/стабилизировать и в одну из прослоек торта проложить. Будет вкусно
АнастасияМама двоих (1 год, 9 лет)
На 4 коржа 2 слоя малины и 1 фисташковый мусс или 1 прослойку чисто фисташковый крем
АнастасияМама двоих (1 год, 9 лет)
Просто сам по себе вкус фисташки будет оттенять все, поэтому нет смысла добавлять еще что-то
ЛинаМама дочки (3 года)
Белый шоколад
Kseniya_ValerevnaМама троих детей
На ум приходит только что-то типа твороженого сыра
Наталья Мама двоих (3 года, 7 лет)
Он будет в виде крем чиза повсеместно, но хочется именно мусом или конфи разбавить
Kseniya_ValerevnaМама троих детей
@natali010489, ну тогда мусы со вкусами тех же малины и фисташки, просто другие вкусы забьют дуэт)
АннаМама дочки (1 год)
Киви,вишня
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Девочки, какой у вас самый любимый торт из кондитерский? Я люблю баловницу и медовик с орешками из куликовского. Еще из Куликовского нравится фисташка с малиной Хочу приехать и съесть целый торт 🤣 Но не знаю какой хочу, думаю попробовать новый 🎂
Решила сделать не обычную подачу Кулича "Дубайский" Внутри "Кролика" торт "Фисташка-малина"
Реальная история подготовки к новоселью с подругами: шу фисташка-малина, чизкейк манго-малина, тако и шашлычки. Читайте меню и советы мам для идеальной вечеринки!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Elena·Мама двоих (7 лет, 17 лет)
·Ответить