Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валька
Валька
Мама сына (10 лет)

Рецепт свиных рёбрышек в духовке: маринад и глазурь

1 из 2

Ммм, рёбрышки 😋 кунжута, правда, многовато, но и так вкусно!

*Рёбра свиные

Маринад: соевый соус, красный перец, молотый чеснок (желательно замариновать хотя бы на час)

Духовка 220° - 30 минут

Глазурь: мёд, кетчуп (у меня обычный Хайнц и какой-то соус для мяса с "дымком")

Через 30 минут рёбра намазюкать соусом и еще на 10-15 минут в духовку

*Все ингредиенты "на глаз"

1

Комментарии

anny_more

АннаМама троих детей

Тоже на днях готовила

Ответить

Как приготовить свиные рёбра дома?

Приятного аппетита 🌿 Я очень люблю ресторан Шнайдер на Набережной. Так вот у них есть вкуснейшие рёбра. Постоянно ходить туда дорого, а я делаю такие дома бюджетно и практически 1в1 Поделюсь с Вами Свиные рёбра, разрезаем на три части. Делаем маринад из соуса Терияки и специи к шашлыку на углях. Мажем каждый кусочек и в духовку на час 150градусов. Потом 10 минут 200 градусов и потом 3-5 минут 250. Делаем соус. Мёд, кавказские травы, имбирь,сушеный чеснок, черный перец, и целый зубчик чеснока трем на терке. Чуть добавляем горячей воды, чтобы мед стал жиже и всё хорошо перемешиваем. Настаивается. Когда рёбра готовы, подаём их и обильно поливаем соусом. Это действительно вкусно 🙃 Обычно мы жарим их на мангале, но сегодня попробовала дома и ничуть не хуже

Как приготовить блюдо по рецепту Гоар Аветисян?

По следам Гоар Аветисян😁 Я потратила на это 15-20 минут от силы.. Закинула сейчас в духовку, может ещё добавлю сыр. Запах офигенный) чистейшее ПП. Но это просто для разнообразия) у меня есть соус из мяса +белый рис отварной, всем приятного аппетита!

Второй раз за вечер ставлю картошку в духовку. Саранча налетает и сжирает все на ходу, горячее да под холодное молочко 🤤…

Второй раз за вечер ставлю картошку в духовку. Саранча налетает и сжирает все на ходу, горячее да под холодное молочко 🤤 Просто отвал бошки. Мне кажется, такое ели уже большинство из вас. Но для тех, кто не знал о таком рецепте - оооооочень советую. Лично я точно в танке, до 30 лет не знать такой БАНАЛЬНЫЙ рецепт. Подготовка всего 10 минут. Получается печёная сливочно-чесночная картоха. 50 минут при 210-220 градусах, желательно в нижней половине духовки. Рецепт: Берём примерно одинаковые картофелины, чистим, нарезаем на дольки как на фото. Высыпаем в кастрюлю, добавляем сметану, соль, сухой чеснок. Все как вы любите на вкус. Я на 6-7 картофелины беру 3-4 столовые ложки сметаны, половину чайной ложки соли и столько же чеснока. Все смешиваю, ставлю на 5-7 минут в соусе постоять. Пока в это время прогреваемся духовка. Выкладываю на противень. Поливаю тонкой струйкой маслом, просто чтоб на каждом кусочке была хоть капля масла. И в духовку. Приятного аппетита ☺ 🥰