
🫘Разнообразие круп и бобовых — это не расточительство, а разумный подход к бюджету (на фото мой очередной закуп мелким оптом выгодно).
Многие думают, что экономия — это покупать одну гречку и рис. Но на самом деле разнообразие круп и бобовых в кладовой — это как раз про умное распоряжение деньгами. Потому моя кладовая забита разнообразной едой на несколько месяцев вперед и бобовые с крупами занимает там львиную долю пространства.
Что у меня есть:
✅Пшено
✅Овсянка цельная, геркулес, 5 злаков (пусть это будет одной категорией)
✅Полба
✅Рис сорта баракат
✅Рис сорта южная ночь или красный рубин (следу за ценами и закупают тот, что выгодней)
✅Гречка зеленая и коричневая (так скажем для понимая)))
✅Фасоль красная и белая
✅Маш
✅Нут
✅Красная чечевица
✅Киноа
✅Амарант
✅Полтавская
✅Перловка
✅Кукурузная крупа
✅Манка
✅Ну и сахар допишу. Я дома делаю комбучу, сахар нужен здесь всегда.
👍Почему это работает:
Покупая несколько видов круп и бобовых, вы создаёте запас по выгодным ценам. Взяли чечевицу, булгур, перловку, нут — и у вас всегда есть основа для сытного обеда без срочных походов в магазин, где цены выше.
Разнообразие помогает питаться вкусно и не срываться на дорогие полуфабрикаты. Когда на кухне только гречка, через неделю она надоедает, и рука тянется заказать пиццу. А когда есть выбор — сегодня булгур с овощами, завтра чечевичный суп — еда не приедается, и бюджет цел🤗понимаете?
Крупы и бобовые в мелком опте — это долгий срок хранения и низкая цена за килограмм. Один раз закупились по акции — и на месяцы обеспечены полезным белком и гарниром за копейки (учитывая, что практически все из того что я перечислила можно заготавливать).
❗️Главное: покупать то, что будете готовить, а не экзотику для галочки. Тогда ваша кладовая — это не склад, а настоящий стратегический запас для здорового питания и экономии.
А что вы покупаете из круп и бобовых? Да
Из вашего списка никогда не пробовала полтавскую. Даже не знала, что это такое. Сейчас в инете посмотрела. А так всё это обожать. Еще плюс кускус очень люблю.
Все что у вас в списке кроме амаранта, полтавской и Маша. Подскажите пшено кроме каши как еще варите? И как делаете Комбучу?
А еще горох у меня и кус кус и кукурузную крупу иногда беру.
@anyuta.redhead, тесть домашняя комбуча это не обязательно выращивать гриб как раньше?😀я просто сейчас покупаю готовую комбучу казахстанского производства в стеклянных бутылках.
@bakesha11, обязательно)) а кто же делает эту самую комбучу?) гриб конечно) у меня дома свой натуральный, а что по бутылкам разлито неизвестно )
Тоже любим)
У меня он закончился)) буду пополнять через пару месяцев. Я его беру когда у меня заканчивает полтавская и пшеничная крупы.
Пшено, овсянка, рис разных видов, гречка, фасоль, нут, маш, чечевица, киноа, перловка. Это что всегда, и это очень любим всей семьей. Ещё пшеничная, полтавскую тоже не пробовала 👍🏻