Покупаю кур тушками, разделываю сама, делаю заготовки. Из фарша леплю котлеты, тефтели, фрикадельки, из костей варю бульон(бульон замораживаю в пакетах, бульон очень насыщенный, потом разбавляю его), мясо с костей снимаю, пропускаю через мясорубку, обжариваю с луком , потом идет в запеканки, начинку для блинов, дочка любит такое мясо в суп добавлять. Рыбу тоже целиком беру, чаще всего в ленте, голову, хвост, кости на бульон, часть на стейки, часть морожу. Так же на завтраки готовлю разное: сырники, ленивые хачапури, блины с разными начинками.

Врубовая вроде дешевле многих рынков, но мне далеко, я не езжу. В чижике многое покупаю, дешевле чем в магните например. Друзья ездят в светофор, но моя нервная система не выдерживает этот магазин😂 Знаю, что у них есть в тг чат, тётя часто попадает на свежий лосось по 500₽ за кг