Марина
uonona
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)
post image

Мы с мужем на этой неделе были беременны … квашеной капустой😁

В общем, стареем, решили что надо самим заквасить. Изучили ролики на ютуб: как выбирать капусту, какие рецепты использовать. Остановились на рецепте с медом. Каждый день муж там что-то колдовал над банкой, проверял пузырики, протыкал. Сегодня у нас родилась капуста 🫃))) Какая вкусная получилась! Я такую ела только у бабушки в детстве, но я тогда ее не любила. А сегодня просто взрыв из прошлого произошел.

Еще нам не везет с покупными полуфабрикатами. Последний раз взяли домашние вареники , такая ерунда оказалась. Тесто все как тряпка разварилось, начинка безвкусная. И это за 500гр - 450₽.

Решили, что все равно дома сидим, надо сделать нормально, для себя. Тоже так вкусно получилось! Грибы правда были маслята, в 100 раз лучше шампиньонов. И я поняла, что тесто на кипятке удобно в лепке, но отвратительно при варке. А сегодня сделали с холодной водой и яйцом. Лепить сложно, но зато не разваривается, приятное по эластичности и вкусу, упругое такое.

Сервировать красиво не получилось, кто-то уже как коршун кружил над ужином.

Всем спасибо, кто дочитал до конца)

281

Комментарии

pirozhkova_
Расиля ·Мама троих детей

Выглядит очень аппетитно.👍

Я как человек, который с детства привык к домашнему, вообще не люблю магазинные пф.

Нравится Ответить
sever80.0
Яна·Мама дочки (2 года)

Рецепт в студию квашенной капусты,пожалуйста😁

Нравится Ответить
uonona
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)

ссылка

На 10 минуте

Нравится Ответить
ankakyz
Анна·Мама троих детей

Сахаров много не надо добавлять, может быстро перебродить

Если делать банку-две то еще ничего, а если на долгое хранение, то можно потом испортить

Нравится Ответить
uonona
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)

@ankakyz, 😂😂😂 теперь я знаю спеца по квашенной капусте)) мы уже вторую партию загрузили😄.

А овощи какие ?

Нравится Ответить
ankakyz
Анна·Мама троих детей

@uonona любые, я люблю черрри, огурцы кружками или на дольки, перец так же и сельдерей)) перец острый огонь)) на сутки в тепле и и малосольные получаются😁

Нравится Ответить
uonona
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)

@ankakyz, попробую обязательно 👍

Нравится Ответить
olya_27
Ольга·Мама двоих (4 года, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
uonona
Марина·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Спасибо большое🙏

Нравится Ответить
knopka427
Ольга ·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Всегда делаю тесто на вареники с холодной водой) сегодня с мужем накрутили фарш, на неделе сделаю вареники, это моя самая любимая еда!!!!

Квашеная капуста это супер полезно, тоже начала недавно кушать её постоянно)

Нравится Ответить
Читайте также
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3163 комментария →
Кристина
krista.1997
Кристина·Мама дочки-младенца

Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?

Я не могу это все

Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать

Он не понимает!!!!почему я не могу готовить

Ну похер

Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце

Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу

А почему?!

Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить

Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!

А 3 дня ...

Читать далее →
22120
stas120188 У нас с мужем была договорённость, он приходит с работы и сидим с ребёнком, а я пошла
yamilaaaana Ну вы же кормите ребёнка ? Варите супчик ? Сварите кастрюлю супа , вот и еда .
olga_87... Просто у вас первый ребенок и вы еще не адаптировались Готовьте что нибудь легкое. Поставьте варить бульон
Читать все 2461 комментарий →